Лекции по систематике низших растений. Зуева Г.А - 34 стр.

             34                                                Зуева Г.А.
по отношению к ножке плодового тела; они бывают свободными, не
достигающими ножки или же достигающими ножки, но не прикреплен-
ные к ней. Они могут прикреплятся к ножке всем краем или зубцом, а
есть пластинки, нисходящие по ножке. У основания ножки у некоторых
пластинчатых грибов, имеющих общее покрывало, при его разрыве
остается влагалище (вольва) либо свободное, мешковидное (бледная
поганка - Amanita phalloides), либо приросшая в виде оторочки, валиков
(красный мухомор - A. muscaria).
    К порядку агариковых относится основная масса шляпочных грибов
- съедобных и ядовитых.
    В последние десятилетия при разработке системы агариковых грибов
учитывались их возможные филогенетические связи с афиллофоровыми
грибами и гастеромицетами, основанные на изучении онтогенеза пло-
довых тел, особенно на развитии частного и общего покрывала, форме
спор, строение их оболочке. Среди микологических работ наиболее
разработана и принята большинством ученых система Р.Зингера (1975
г.) В настоящее время порядок охватывает 15-17 семейств.
    - Семейство болетовых - Boletaceae. Гименофор трубчатый, легко от-
деляющийся от мякоти плодового тела. Это около 250 видов обитателей
леса, все микоризообразователи. Белый гриб - Boletus edulis, подосиновик
- Leccinum aurantiacum, подберезовик - L. scabrum.
    - Семейство свинушковые - Paxillaceae. Гименофор пластинчатый,
пластинки многократно разветвлены и соединены между собой много-
численными перемычками. Пластинки нисходящие.
    - Семейство шампиньоновых - Agaricaceae. Пластинки свободные, реже
(в начале развития) прикрепленные. Всегда имеется частное покрывало.
Шампиньон двуспоровый - A.bisporus - гумусовый сапротроф, успешно
культивируется на конском навозе более чем в 40 странах более 300 лет.
    - Семейство сыроежковые - Russulaceae, включает род млечник -
Lactarius (рыжик - L. deliciosus, волнушка - L. torminosus, груздь настоя-
щий - L. resimus). Второй род также очень многочисленный - сыроежка
- Russula, включает около 150 видов.
    - Семейство мухоморовые - Amanitaceae. Пластинки свободные. У
большинства представителей родов имеется общее покрывало, остав-
ляющее вольву в основании ножки. В основном микоризообразователи.
Содержит ряд ядовитых видов, из которых: бледная поганка (A.phalloides)
и мухомор вонючий или белая поганка - (A. virosa) - смертельно ядовиты.
Действие ядов проявляется на клеточном уровне, признаки отравления
обнаруживаются через 10-12 часов, когда помочь пострадавшему уже
невозможно.

Группа порядков Гастеромицеты
   Плодовые тела полностью замкнутые до созревания спор. Гимени-