Лекции по систематике низших растений. Зуева Г.А - 69 стр.

   Лекции по систематике низших растений             69
часто располагаются тесными группами - цистокарпиями, которые одеты
псевдопаренхимной оболочкой.
   Красные водоросли - типичные морские растения, но отдельные
представители живут в прудах и реках, лужах и озерах, есть и наземные
организмы. В морях красные водоросли поселяются на твердых непод-
вижных грунтах (скалы, рифы, валуны, каменистые россыпи). Среди
красных водорослей распространены явления эпифитизма и паразитизма.
При подходящем грунте и хорошей прозрачности воды они достигают
глубины 100-200 м. Гораздо чаще заросли красных водорослей кончаются
на глубине 20-40 м. Растут во всех морях Мирового океана от тропиков
до полюсов. Наиболее разнообразно они представлены в тропиках.
   Существует теория так называемой хроматической адаптации, по
которой проникновение водорослей на те или иные глубины связано с
количеством света, проходящего через толщу воды. Как известно, глуб-
же всего проникают лучи из зеленой и синей частей спектра. Красные
пигменты багрянок позволяют им фотосинтезировать в синих лучах, и
поэтому, они проникают на глубины, недоступные для других водорослей.
В опытах было установлено, что при слабом освещении они участвуют
в усиленном поглощении света. Проникновение красных водорослей на
значительные глубины объясняется их способностью усваивать малые
количества света. В целом, багрянки - теневыносливые организмы. Для
защиты от сильного света у багрянок, живущих на небольших глубинах,
служат особые иридирующие тельца (мелкие зернышки протеиновой
природы в вакуолях). Иридирующие тельца способны рассеивать и
отражать падающие на них солнечные лучи. Водоросли, обладающие
иридирующими тельцами, имеют обычно в падающем свете голубовато-
стальной блеск.
   Красные водоросли широко используются человеком в хозяйстве.
Многие багрянки съедобны и полезны (родимения и порфира). Промыш-
ленное использование красных водорослей основывается на присутствии
в их оболочках филлокоидов - слизистых веществ из группы полисахари-
дов. Самый ценный продукт, получаемый из красных водорослей - агар
(анфельция). Агар применяют как среду при культивировании микроор-
ганизмов, в пищевой промышленности при приготовлении продуктов
питания (желе, мармелад, мягкие конфеты, консервы).
   Кроме того, красные водоросли вместе с другими водорослями ис-
пользуют для производства водорослевой муки, которая идет на корм
скоту и как удобрение.
   Принцип классификации красных водорослей - строение женских
репродутивных органов и процесс развития гонимобласта. По этой
системе багрянки делятся на два класса: класс Бангиевые и класс Фло-
ридейные.