Молекулярная физика. Афанасьев А.Д - 65 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ИГУ | Иркутск

Составители: 

Рубрика: 

65
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 2-4
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА ПОВЕРХНОСТНОГО
НАТЯЖЕНИЯ МЕТОДОМ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ЗОНДА
Цель работы
Познакомиться с явлением поверхностного натяжения и освоить
методику измерения коэффициента поверхностного натяжения методом
электрического зонда.
Задача работы
Измерить длину капиллярно-гравитационных волн и рассчитать
коэффициент поверхностного натяжения жидкости.
ВВЕДЕНИЕ
Поверхность жидкости, соприкасающейся с другой средой, например, с
ее собственным паром, находится в особых условиях по сравнению с
основной массой жидкости. Это объясняется тем, что молекулы
пограничного слоя жидкости, в отличие от молекул в глубине, имеют
неоднородное окружение - плотность пара меньше плотности жидкости.
Вследствие этого сила притяжения, испытываемая молекулой пограничного
слоя со стороны молекул жидкости больше, чем со стороны молекул пара, и
результирующая сила, действующая на молекулу, направлена внутрь
жидкости.
Представим себе, что поверхность жидкости по тем или иным
причинам увеличивается (растягивается) на бесконечно малую величину
dS
,
тогда необходимая для этого работа
dSdA
σ
−
=
.
Знак минус указывает на то, что увеличение поверхности сопровождается
отрицательной работой. Коэффициент
σ
является основной величиной,
характеризующей свойства поверхности жидкости, и называется
коэффициентом поверхностного натяжения. Изменение площади
поверхности
dS
повлечет за собой изменение потенциальной энергии
поверхностного слоя
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.fineprint.com
                              ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 2-4

                    ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА ПОВЕРХНОСТНОГО
                    НАТЯЖЕНИЯ МЕТОДОМ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ЗОНДА


                                     Цель работы
               Познакомиться с явлением поверхностного натяжения и освоить
          методику измерения коэффициента поверхностного натяжения методом
          электрического зонда.

                                     Задача работы
               Измерить длину капиллярно-гравитационных волн и рассчитать
          коэффициент поверхностного натяжения жидкости.


                                               ВВЕДЕНИЕ

                Поверхность жидкости, соприкасающейся с другой средой, например, с
          ее собственным паром, находится в особых условиях по сравнению с
          основной массой жидкости. Это объясняется тем, что молекулы
          пограничного слоя жидкости, в отличие от молекул в глубине, имеют
          неоднородное окружение - плотность пара меньше плотности жидкости.
          Вследствие этого сила притяжения, испытываемая молекулой пограничного
          слоя со стороны молекул жидкости больше, чем со стороны молекул пара, и
          результирующая сила, действующая на молекулу, направлена внутрь
          жидкости.
                Представим себе, что поверхность жидкости по тем или иным
          причинам увеличивается (растягивается) на бесконечно малую величину dS ,
          тогда необходимая для этого работа
                                          dA = −σ dS .
           Знак минус указывает на то, что увеличение поверхности сопровождается
          отрицательной работой. Коэффициент σ является основной величиной,
          характеризующей свойства поверхности жидкости, и называется
          коэффициентом поверхностного натяжения. Изменение площади
          поверхности dS повлечет за собой изменение потенциальной энергии
          поверхностного слоя


                                                     65
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http://www.fineprint.com

Страницы