Общая химия. Афиногенов Ю.П - 19 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВГУ | Воронеж

Составители: 

Рубрика: 

19
ðûòü ïðîáèðêó ïðîáêîé è ðàñòâîð õîðîøî ïåðåìåøàòü. Ïîñëå îõëàæäåíèÿ
íàáëþäàòü ïîíèæåíèå óðîâíÿ ðàñòâîðà. Îáúÿñíèòü ïðîèñõîäÿùåå ÿâëåíèå.
2. Ìîëåêóëÿðíîå ñîñòîÿíèå â ðàñòâîðå. Ñîëüâàòû
 äâå ïðîáèðêè ïîëîæèòü ïî 1-2 êðèñòàëëèêà éîäà.  ïåðâóþ äîáà-
âèòü íåìíîãî áåíçîëà, âî âòîðóþ  ýòèëîâîãî ñïèðòà è õîðîøî âçáîëòàòü
îáå ïðîáèðêè. Ïîñëå ðàñòâîðåíèÿ â ïåðâîé ïðîáèðêå ïîëó÷àåòñÿ ôèîëå-
òîâûé ðàñòâîð, âî âòîðîé áóðûé. Ðàçëè÷íàÿ îêðàñêà ðàñòâîðà îáúÿñíÿ-
åòñÿ òåì, ÷òî íåïîëÿðíûå ìîëåêóëû áåíçîëà íå ñîåäèíÿþòñÿ ñ ìîëåêóëà-
ìè éîäà, à ïîëÿðíûå ìîëåêóëû ñïèðòà îáðàçóþò ñ éîäîì ñîëüâàòû, ïðè-
÷åì ïðîèñõîäèò èçìåíåíèå îêðàñêè.
3. Âëèÿíèå òåìïåðàòóðû íà ðàñòâîðèìîñòü ñîëåé
à) Íàëèòü â ïðîáèðêó âîäû, âñûïàòü â íåå íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî èñ-
òîë÷åííîãî â ïîðîøîê NaNO
3
è âçáàëòûâàòü äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñîëè.
Äîáàâëÿòü NaNO
3
è âçáàëòûâàòü ðàñòâîð äî òåõ ïîð, ïîêà íà äíå ïðîáèð-
êè íå îñòàíåòñÿ íåìíîãî íåðàñòâîðÿþùåéñÿ ïðè âçáàëòûâàíèè ñîëè. Íà-
ãðåòü ïðîáèðêó, ïðîäîëæàÿ äîáàâëÿòü NaNO
3
äî ïîëó÷åíèÿ íàñûùåííîãî
ðàñòâîðà. Äîâåäÿ ðàñòâîð äî êèïåíèÿ, ñëèòü åãî ñ îñàäêà è îõëàäèòü äî
êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Îòìåòèòü, êàêîå êîëè÷åñòâî êðèñòàëëîâ âûäå-
ëèòñÿ. Ñäåëàòü âûâîä î ðàñòâîðèìîñòè NaNO
3
â õîëîäíîé è ãîðÿ÷åé âîäå.
á) Îïèñàííûì âûøå ñïîñîáîì ïðèãîòîâèòü íàñûùåííûé ãîðÿ÷èé ðà-
ñòâîð ïîâàðåííîé ñîëè. Ãîðÿ÷èé ðàñòâîð NaCl ñëèòü ñ íåðàñòâîðèâøèõñÿ
êðèñòàëëîâ è äàòü îõëàäèòüñÿ. Êàêîå êîëè÷åñòâî êðèñòàëëîâ ñîëè âûïà-
äåò? Îáúÿñíèòü ðåçóëüòàò, ïîëüçóÿñü äàííûìè î ðàñòâîðèìîñòè NaCl (òàá-
ëèöà 4, ïðèëîæåíèå).
â) Íàëèòü â ïðîáèðêó íàñûùåííûé ðàñòâîð Ca(CH
3
COO)
2
è íàãðåòü
åãî. Îáúÿñíèòü ðåçóëüòàò îïûòà, ïîëüçóÿñü äàííûìè î ðàñòâîðèìîñòè
Ca(CH
3
COO)
2
(òàáëèöà 4, ïðèëîæåíèå).
4. Ïðèãîòîâëåíèå ïåðåñûùåííûõ ðàñòâîðîâ
à) Â ïðîáèðêó íàñûïàòü 5 ã óêñóñíîêèñëîãî íàòðèÿ, ïðèëèòü 3 ìë âîäû
è íàãðåòü äî ðàñòâîðåíèÿ ñîëè. Çàêðûâ îòâåðñòèå ïðîáèðêè âàòîé, îõëà-
äèòü ïðîáèðêó â ñòàêàíå ñ õîëîäíîé âîäîé. Êîãäà ðàñòâîð îõëàäèòñÿ, áðî-
ñèòü â ïðîáèðêó êðèñòàëëèê óêñóñíîêèñëîãî íàòðèÿ. Íàáëþäàòü ðîñò êðè-
ñòàëëîâ, áûñòðî çàïîëíÿþùèõ âñþ ïðîáèðêó, è âûäåëåíèå òåïëîòû.
á) Íàãðåòü â ïðîáèðêå îêîëî 2 ã êðèñòàëëîãèäðàòà Na
2
S
2
O
3
⋅5H
2
O. Ïðè
48
0
êðèñòàëëû ïëàâÿòñÿ, îáðàçóÿ ðàñòâîð Na
2
S
2
O
3
â êðèñòàëëèçàöèîííîé
ðûòü ïðîáèðêó ïðîáêîé è ðàñòâîð õîðîøî ïåðåìåøàòü. Ïîñëå îõëàæäåíèÿ
íàáëþäàòü ïîíèæåíèå óðîâíÿ ðàñòâîðà. Îáúÿñíèòü ïðîèñõîäÿùåå ÿâëåíèå.

           2. Ìîëåêóëÿðíîå ñîñòîÿíèå â ðàñòâîðå. Ñîëüâàòû
   Â äâå ïðîáèðêè ïîëîæèòü ïî 1-2 êðèñòàëëèêà éîäà. Â ïåðâóþ äîáà-
âèòü íåìíîãî áåíçîëà, âî âòîðóþ – ýòèëîâîãî ñïèðòà è õîðîøî âçáîëòàòü
îáå ïðîáèðêè. Ïîñëå ðàñòâîðåíèÿ â ïåðâîé ïðîáèðêå ïîëó÷àåòñÿ ôèîëå-
òîâûé ðàñòâîð, âî âòîðîé – áóðûé. Ðàçëè÷íàÿ îêðàñêà ðàñòâîðà îáúÿñíÿ-
åòñÿ òåì, ÷òî íåïîëÿðíûå ìîëåêóëû áåíçîëà íå ñîåäèíÿþòñÿ ñ ìîëåêóëà-
ìè éîäà, à ïîëÿðíûå ìîëåêóëû ñïèðòà îáðàçóþò ñ éîäîì ñîëüâàòû, ïðè-
÷åì ïðîèñõîäèò èçìåíåíèå îêðàñêè.

          3. Âëèÿíèå òåìïåðàòóðû íà ðàñòâîðèìîñòü ñîëåé
   à) Íàëèòü â ïðîáèðêó âîäû, âñûïàòü â íåå íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî èñ-
òîë÷åííîãî â ïîðîøîê NaNO3 è âçáàëòûâàòü äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñîëè.
Äîáàâëÿòü NaNO3 è âçáàëòûâàòü ðàñòâîð äî òåõ ïîð, ïîêà íà äíå ïðîáèð-
êè íå îñòàíåòñÿ íåìíîãî íåðàñòâîðÿþùåéñÿ ïðè âçáàëòûâàíèè ñîëè. Íà-
ãðåòü ïðîáèðêó, ïðîäîëæàÿ äîáàâëÿòü NaNO3 äî ïîëó÷åíèÿ íàñûùåííîãî
ðàñòâîðà. Äîâåäÿ ðàñòâîð äî êèïåíèÿ, ñëèòü åãî ñ îñàäêà è îõëàäèòü äî
êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Îòìåòèòü, êàêîå êîëè÷åñòâî êðèñòàëëîâ âûäå-
ëèòñÿ. Ñäåëàòü âûâîä î ðàñòâîðèìîñòè NaNO3 â õîëîäíîé è ãîðÿ÷åé âîäå.
   á) Îïèñàííûì âûøå ñïîñîáîì ïðèãîòîâèòü íàñûùåííûé ãîðÿ÷èé ðà-
ñòâîð ïîâàðåííîé ñîëè. Ãîðÿ÷èé ðàñòâîð NaCl ñëèòü ñ íåðàñòâîðèâøèõñÿ
êðèñòàëëîâ è äàòü îõëàäèòüñÿ. Êàêîå êîëè÷åñòâî êðèñòàëëîâ ñîëè âûïà-
äåò? Îáúÿñíèòü ðåçóëüòàò, ïîëüçóÿñü äàííûìè î ðàñòâîðèìîñòè NaCl (òàá-
ëèöà 4, ïðèëîæåíèå).
   â) Íàëèòü â ïðîáèðêó íàñûùåííûé ðàñòâîð Ca(CH3COO)2 è íàãðåòü
åãî. Îáúÿñíèòü ðåçóëüòàò îïûòà, ïîëüçóÿñü äàííûìè î ðàñòâîðèìîñòè
Ca(CH3COO)2 (òàáëèöà 4, ïðèëîæåíèå).

             4. Ïðèãîòîâëåíèå ïåðåñûùåííûõ ðàñòâîðîâ
   à) Â ïðîáèðêó íàñûïàòü 5 ã óêñóñíîêèñëîãî íàòðèÿ, ïðèëèòü 3 ìë âîäû
è íàãðåòü äî ðàñòâîðåíèÿ ñîëè. Çàêðûâ îòâåðñòèå ïðîáèðêè âàòîé, îõëà-
äèòü ïðîáèðêó â ñòàêàíå ñ õîëîäíîé âîäîé. Êîãäà ðàñòâîð îõëàäèòñÿ, áðî-
ñèòü â ïðîáèðêó êðèñòàëëèê óêñóñíîêèñëîãî íàòðèÿ. Íàáëþäàòü ðîñò êðè-
ñòàëëîâ, áûñòðî çàïîëíÿþùèõ âñþ ïðîáèðêó, è âûäåëåíèå òåïëîòû.
   á) Íàãðåòü â ïðîáèðêå îêîëî 2 ã êðèñòàëëîãèäðàòà Na2S2O3⋅5H2O. Ïðè
480 êðèñòàëëû ïëàâÿòñÿ, îáðàçóÿ ðàñòâîð Na2S2O3 â êðèñòàëëèçàöèîííîé

                                                                    19

Страницы