Земельные ресурсы России и Волгоградской области и формирование новой агропродовольственной политики (2005-2012 годы). Акишин А.С - 59 стр.

UptoLike

59
Рис. 2. Роль АПК в экономике России
Источник: АПК. 2005. № 5. С. 24—31.
Доля сельского хозяйства в ВВП России составляла в 2003 г. 5,4 % (630,8
млрд руб.), а в стоимости основных фондов 4,5 % против 11,4 % в 1990 г.
2,5 раза меньше). Доля инвестиций в сельское хозяйство упала с 15,4 % в
1990 г. до 2,9 % в 2003 г. (в 5,5 раз), то есть вклад сельского хозяйства в ВВП
России значительно выше, чем инвестиции в него 1,7 раза). Но значение
АПК нельзя оценивать только по доле в ВВП, главная его роль в повыше-
нии качества жизни населения.
В области экономики уровень развития агропромышленного производст-
ва определяет в основном величину и качество потребления населением про-
дуктов питания. Сегодня затраты населения на питание в общих расходах со-
ставляют в среднем по России 60 %, что в 3 раза выше уровня 1990 г.
Уровень потребления продовольствия на душу населения калориях)
снизился на 30 %, в т. ч. мяса на 40 %, молока на 50 %, рыбопродук-
ции на 40 % к уровню 1990 г. (табл. 16).
Таблица 16
Потребление продуктов питания на душу населения, кг/г.
1990 г.
2000 г.
2003 г.
Физиолог.
норма
2003 г.
к норме
Мясо и мясопродукты
75,0
45,0
52,0
78,0
26
Молоко и молочные продукты
386,0
216,0
231,0
390,0
159
Яйца, шт.
297,0
229,0
245,0
291,0
46
Рыба и рыбопродукты
20,3
10,4
11,3
23,3
12
Сахар
44,5
35,0
36,0
39,0
3
Масло растительное
11,0
10,0
11,0
13,0
2
Экономическая
Социальная
Экологическая
Политическая
1. Развитие агропро-
довольственного
рынка.
2. Макроэкономичес-
кая устойчивость.
3. Увеличение емкос-
ти рынка средств
производства.
4. Внешнеэкономи-
ческие отношения.
5. Бюджетные
отношения.
1. Повышение
качества жизни
населения.
2. Улучшение демо-
графической
ситуации.
3. Развитие сельских
территорий.
4. Занятость
населения.
5. Доходы сельхоз-
товаропроизводи-
телей.
6. Сохранение
сельского
хозяйства
1. Безопасное питание.
2. Сохранение
природной среды
всех компонентов.
3. Рациональное
природопользование.
1. Продовольственная
независимость.
2. Внутренняя
политическая
устойчивость.
3. Политическая
независимость
в мире.
Основные сферы
                                Основные сферы

   Экономическая            Социальная               Экологическая         Политическая
 1. Развитие агропро-   1. Повышение           1. Безопасное питание.   1. Продовольственная
    довольственного        качества жизни      2. Сохранение               независимость.
    рынка.                 населения.             природной среды       2. Внутренняя
 2. Макроэкономичес-    2. Улучшение демо-        всех компонентов.        политическая
    кая устойчивость.      графической         3. Рациональное             устойчивость.
 3. Увеличение емкос-      ситуации.              природопользование.   3. Политическая
    ти рынка средств    3. Развитие сельских                               независимость
    производства.          территорий.                                     в мире.
 4. Внешнеэкономи-      4. Занятость
    ческие отношения.      населения.
 5. Бюджетные           5. Доходы сельхоз-
    отношения.             товаропроизводи-
                           телей.
                        6. Сохранение
                           сельского
                           хозяйства

                        Рис. 2. Роль АПК в экономике России
    Источник: АПК. 2005. № 5. С. 24—31.
    Доля сельского хозяйства в ВВП России составляла в 2003 г. 5,4 % (630,8
млрд руб.), а в стоимости основных фондов 4,5 % против 11,4 % в 1990 г. (в
2,5 раза меньше). Доля инвестиций в сельское хозяйство упала с 15,4 % в
1990 г. до 2,9 % в 2003 г. (в 5,5 раз), то есть вклад сельского хозяйства в ВВП
России значительно выше, чем инвестиции в него (в 1,7 раза). Но значение
АПК нельзя оценивать только по доле в ВВП, главная его роль — в повыше-
нии качества жизни населения.
    В области экономики уровень развития агропромышленного производст-
ва определяет в основном величину и качество потребления населением про-
дуктов питания. Сегодня затраты населения на питание в общих расходах со-
ставляют в среднем по России 60 %, что в 3 раза выше уровня 1990 г.
    Уровень потребления продовольствия на душу населения (в калориях)
снизился на 30 %, в т. ч. мяса — на 40 %, молока — на 50 %, рыбопродук-
ции — на 40 % к уровню 1990 г. (табл. 16).
                                                                                     Таблица 16
         Потребление продуктов питания на душу населения, кг/г.
                                                                         Физиолог.    2003 г. 
                                     1990 г.        2000 г.   2003 г.
                                                                          норма       к норме
 Мясо и мясопродукты                   75,0          45,0      52,0         78,0         –26
 Молоко и молочные продукты           386,0         216,0     231,0        390,0         –159
 Яйца, шт.                            297,0         229,0     245,0        291,0         –46
 Рыба и рыбопродукты                   20,3          10,4      11,3         23,3         –12
 Сахар                                 44,5          35,0      36,0         39,0         –3
 Масло растительное                    11,0          10,0      11,0         13,0         –2

                                               59