Микробиология с основами вирусологии. Алёхина Г.П. - 43 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ОГУ | Оренбург

Составители: 

Рубрика: 

Некоторые моло т способностью рас-чнокислые бактерии тоже обладаю
щеплять лактозу с образованием газа, так что их присутствие может исказить
результаты анализа. Это делает необходимым применение дальнейших методов
дифференциации. Если такую культуру высеять на агар с эозином и метиле-
новы актоза-пентон-эозин-метиленовый синий), то появляются ко-м синим (л
лонии Е. coli, окрашенные в темно-синий цвет с металлическим отливом (ре-
зульт ия света); Enterobacter же образует розовые слизистые колонии ат отражен
без м
Дл й дифференциации этих двух микроорганизмов требуется
и самый трудоемкий
пособ. В повседневной практике для заключительной дифференциации ис-
на качественных различиях между двумя рас-
матриваемыми видами бактерий (таблица 8).
ли:
1) об
еталлического блеска.
я более точно
полный анализ брожения. Это, конечно, самый точный, но
с
пользуют метод, основанный
с
Учитываются следующие показате
разование индола из триптофана;
2) количество кислоты, образуемой из сахара (проба с метиловым красным);
3)образование ацетоина при сбраживании глюкозы(реакция Фогес-Проскауэра)
4) рост на среде с цитратом в качестве источника углерода.
1. Образование индола. Индол, образуемый из триптофана, выявляется с
помощью реактива Эрлиха (и-диметиламинобензальдегида) по вишнево-
красному окрашиванию.
2. Проба с метиловым красным. Образование кислоты приводит к из-
менению цвета рН-индикатора (метилового красного): красный < рН 4,5 < жел-
тый.
3. Образование ацетоина (реакция Фогес-Проскауэра). Ацетоин, образо-
вавшийся в питательной среде с глюкозой и пептоном, в сочетании с креати-
ном, содержащимся в пептоне, вызывает после прибавления сильной щелочи (1
мл 10%-ного КОН на 5 мл питательного раствора) появление красной окраски.
Чувст
и
вительность метода повышается при добавлении креатина и а-нафтола.
4. Использование цитрата. В синтетическом питательном растворе с
цитратом использование последнего можно обнаружить по помутнению и под-
щелачи-ван ю (выявляется с помощью бромтимолового синего).
Таблица 8 Реакции для дифференциации Escherichia coli и Enterobacter aero-
genes.
Образование
индола
Проба с метиленовым
красным
Образование аце-
тоина
Цитрат
Escherichia
coli
+ + - -
Enterobacter
aerogenes
- - + +
43
      Некоторые молочнокислые бактерии тоже обладают способностью рас-
щеплять лактозу с образованием газа, так что их присутствие может исказить
результаты анализа. Это делает необходимым применение дальнейших методов
дифференциации. Если такую культуру высеять на агар с эозином и метиле-
новым синим (лактоза-пентон-эозин-метиленовый синий), то появляются ко-
лонии Е. coli, окрашенные в темно-синий цвет с металлическим отливом (ре-
зультат отражения света); Enterobacter же образует розовые слизистые колонии
без металлического блеска.
      Для более точной дифференциации этих двух микроорганизмов требуется
полный анализ брожения. Это, конечно, самый точный, но и самый трудоемкий
способ. В повседневной практике для заключительной дифференциации ис-
пользуют метод, основанный на качественных различиях между двумя рас-
сматриваемыми видами бактерий (таблица 8).
      Учитываются следующие показатели:
 1) образование индола из триптофана;
 2) количество кислоты, образуемой из сахара (проба с метиловым красным);
 3)образование ацетоина при сбраживании глюкозы(реакция Фогес-Проскауэра)
4) рост на среде с цитратом в качестве источника углерода.

      1. Образование индола. Индол, образуемый из триптофана, выявляется с
помощью реактива Эрлиха (и-диметиламинобензальдегида) по вишнево-
красному окрашиванию.
      2. Проба с метиловым красным. Образование кислоты приводит к из-
менению цвета рН-индикатора (метилового красного): красный < рН 4,5 < жел-
тый.
      3. Образование ацетоина (реакция Фогес-Проскауэра). Ацетоин, образо-
вавшийся в питательной среде с глюкозой и пептоном, в сочетании с креати-
ном, содержащимся в пептоне, вызывает после прибавления сильной щелочи (1
мл 10%-ного КОН на 5 мл питательного раствора) появление красной окраски.
Чувствительность метода повышается при добавлении креатина и а-нафтола.
      4. Использование цитрата. В синтетическом питательном растворе с
цитратом использование последнего можно обнаружить по помутнению и под-
щелачи-ванию (выявляется с помощью бромтимолового синего).

Таблица 8 Реакции для дифференциации Escherichia coli и Enterobacter aero-
genes.
                Образование   Проба с метиленовым   Образование аце-   Цитрат
                  индола            красным              тоина
Escherichia          +                +                    -             -
coli
Enterobacter         -                 -                   +             +
aerogenes




                                                                                43

Страницы