Основы радиационной экологии. Александров Ю.А. - 216 стр.

Раздел 4              РАДИАЦИОННАЯ ЭКОЛОГИЯ
                      ЭКОСИСТЕМ


       Таблица 60 – Сравнительное количество радионуклидов в урожае растений

                                                      Коэффициент содержания
                    Культура                                90               137
                                                      для        Sr    для         Cs
        Пшеница яровая (зерно)                           1                   1
        Пшеница озимая (зерно)                         0,35                 0,4
        Рожь озимая (зерно)                            0,35                 0,4
        Овес (зерно)                                    1,3                 0,8
        Горох (зерно)                                   2,0                 1,9
        Гречиха (зерно)                                 1,4                 0,9
        Кукуруза (зеленая масса)                        2,6                 0,6
        Викоовсяная смесь (зеленая масса)               2,2                 1,9
        Картофель (клубни)                              0,8                 0,6
        Столовая свекла (корнеплоды)                    1,6                 2,3

      Таблица 61 – Временные допустимые уровни содержания радионуклидов 137 Cs
         в пищевых продуктах и питьевой воде, установленные в связи с аварией
                           на Чернобыльской АЭС (Бк/кг)

                                                      Удельная активность
                 Продукт                                                 РДУ-96
                                            ВДУ-88          ВДУ-93
                                                                       Белоруссия
Вода питьевая                                 18,5           18,5           18,5
Молоко, кисломолочные продукты, смета-
на, творог, сыр, масло сливочное              370             370           111
Молоко сгущенное                             1 110           1 200          740
Молоко сухое                                 1 850           6 000          740
Масло сливочное                              1 110            370           185
Мясо и продукты из них:
      говядина                               2 960               600        600
      свинина                                1 850               600        370
      птицы                                  1 850               600        370
      баранина                               1 850               600        600
Жиры растительные и животные, маргарин        370                370        185
Картофель, корнеплоды, овощи, столовая
зелень, садовые фрукты, ягоды, овощи          740                600        100
консервированные продукты из овощей,
садовых фруктов и ягод                        740             600             74
Хлеб и хлебопродукты, крупы, мука, сахар      370             370             74
Свежие дикорастущие ягоды и грибы            1 850            600            370
Сухофрукты                                   11 100          6 000          3 700
Сушеные грибы                                11 100          6 000          3 700
Специальные продукты детского питания         370             185             37


216