Основы радиационной экологии. Александров Ю.А. - 217 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МарГУ | Йошкар-Ола

Составители: 

Рубрика: 

4.1. Наземные экосистемы
217
Луговые и пастбищные растения отличаются более высоким накоп-
лением радионуклидов по сравнению с растениями на пахотных землях.
Это связано с поглощением травами питательных веществ из дернины и
с тем, что дернина задерживает больше радионуклидов. Поэтому при
введении полевых кормовых севооборотов поступление радионуклидов
по сравнению с использованием естественных пастбищ и лугов сравни-
тельно меньше.
Если в хозяйстве в период корневого поступления РВ продукция
животноводства продолжает содержать значительное количество РВ, то
хозяйства перепрофилируют: вместо молочного скотоводства развивают
откормочное скотоводство или свиноводство, птицеводство. Учитывают
то, что отрасли мясного скотоводства, свиноводства и птицеводства
меньше используют пастбищные зеленые корма, как источник основно-
го поступления радионуклидов.
Как правило, поля в хозяйствах должны использоваться для возде-
лывания культур кормового и технического назначения (зерновые, рапс,
лен, конопля, сахарная свекла, картофель на переработку и др.), ведения
семеноводства всех сельскохозяйственных культур. Эти культуры мож-
но дезактивировать обычными технологическими приемами.
Нормирование содержания радионуклидов проводится на основе
ВДУ.
Таблица 62 – Временно допустимые уровни содержания
90
Sr
в пищевых продуктах, Бк/кг (Ки/кг)
Продукт Россия (ВДУ-93) Белоруссия (РДУ-96)
Вода питьевая 0,37 (1 × 10
-11
) 0,37 (1 × 10
-12
)
Молоко и цельномолочные продукты 37 (1 × 10
-9
) 3,7 (1 × 10
-10
)
Молоко сухое и концентрированное 200 (6 × 10
-9
) 74 (2 × 10
-10
)
Хлеб и хлебопродукты 37 (1 × 10
-9
) 3,7 (1 × 10
-10
)
Картофель 100 (3 × 10
-9
) 3,7 (1 × 10
-10
)
Детское питание 3,7 (1 × 10
-10
) 1,86 (5 × 10
-11
)
Специи, чай, мед 1000 (3 × 10
-9
) 37 (1 × 10
-9
)
Прочие продукты 100 (3 × 10
-9
) 37 (1 × 10
-9
)
Примечания. 1. Отдельные республики имеют право устанавливать контрольные
уровни содержания радионуклидов в пищевых продуктах и питьевой воде, как для всей
республики, так и для отдельных территорий. При этом они не должны превышать чис-
ленность значений ВДУ-91. Контрольные уровни устанавливаются исходя из реальной
радиационной обстановки и экономических возможностей республики в целом или от-
дельных территорий.
2. Производство детского питания из продуктов, получаемых на загрязненных терри-
ториях, не рекомендуется.
3. Соблюдение ВДУ по цезию-137, как правило, обеспечивает соблюдение ВДУ по
стронцию-90. 
                                                             4.1. Наземные экосистемы



    Луговые и пастбищные растения отличаются более высоким накоп-
лением радионуклидов по сравнению с растениями на пахотных землях.
Это связано с поглощением травами питательных веществ из дернины и
с тем, что дернина задерживает больше радионуклидов. Поэтому при
введении полевых кормовых севооборотов поступление радионуклидов
по сравнению с использованием естественных пастбищ и лугов сравни-
тельно меньше.
    Если в хозяйстве в период корневого поступления РВ продукция
животноводства продолжает содержать значительное количество РВ, то
хозяйства перепрофилируют: вместо молочного скотоводства развивают
откормочное скотоводство или свиноводство, птицеводство. Учитывают
то, что отрасли мясного скотоводства, свиноводства и птицеводства
меньше используют пастбищные зеленые корма, как источник основно-
го поступления радионуклидов.
    Как правило, поля в хозяйствах должны использоваться для возде-
лывания культур кормового и технического назначения (зерновые, рапс,
лен, конопля, сахарная свекла, картофель на переработку и др.), ведения
семеноводства всех сельскохозяйственных культур. Эти культуры мож-
но дезактивировать обычными технологическими приемами.
    Нормирование содержания радионуклидов проводится на основе
ВДУ.
              Таблица 62 – Временно допустимые уровни содержания 90 Sr
                         в пищевых продуктах, Бк/кг (Ки/кг)

                Продукт                  Россия (ВДУ-93)       Белоруссия (РДУ-96)
                                                      -11
  Вода питьевая                          0,37 (1 × 10 )           0,37 (1 × 10 -12)
  Молоко и цельномолочные продукты         37 (1 × 10 -9)         3,7 (1 × 10 -10)
  Молоко сухое и концентрированное        200 (6 × 10 -9)          74 (2 × 10 -10)
  Хлеб и хлебопродукты                     37 (1 × 10 -9)         3,7 (1 × 10 -10)
  Картофель                               100 (3 × 10 -9)         3,7 (1 × 10 -10)
  Детское питание                         3,7 (1 × 10 -10)        1,86 (5 × 10 -11)
  Специи, чай, мед                       1 000 (3 × 10 -9)         37 (1 × 10 -9)
  Прочие продукты                         100 (3 × 10 -9)          37 (1 × 10 -9)

    Примечания. 1. Отдельные республики имеют право устанавливать контрольные
уровни содержания радионуклидов в пищевых продуктах и питьевой воде, как для всей
республики, так и для отдельных территорий. При этом они не должны превышать чис-
ленность значений ВДУ-91. Контрольные уровни устанавливаются исходя из реальной
радиационной обстановки и экономических возможностей республики в целом или от-
дельных территорий.
    2. Производство детского питания из продуктов, получаемых на загрязненных терри-
ториях, не рекомендуется.
    3. Соблюдение ВДУ по цезию-137, как правило, обеспечивает соблюдение ВДУ по
стронцию-90.


                                                                                      217

Страницы