Лабораторные работы по органической химии. Альметкина Л.А. - 72 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ОГУ | Оренбург

Составители: 

Рубрика: 

б) многоосновные (дикарбоновые, трикарбоновые и т.д.)
2) по характеру углеводородного радикала различают кислоты:
) предельные (например, CH
3
CH
2
CH
2
COOH);
) непредельные (CH
2
=CHCH
2
COOH);
) и ароматические (RC
6
H
4
COOH).
Карбоновые кислоты проявляют высокую реакционную способность.
Они вступают в реакции с различными веществами и образуют разнообразные
соединения, среди которых большое значение имеют функциональные
производные, т.е. соединения, полученные в результате реакций по
карбоксильной группе.
1 Карбоновые кислоты образуют соли:
а) при взаимодействии с металлами:
2RCOOH + Mg → (RCOO)
2
Mg + H
2
б) в реакциях с гидроксидами металлов:
2RCOOH + NaOH → RCOONa + H
2
O
1 Карбоновые кислоты образуют сложные эфиры R'–COOR":
Реакция образования сложного эфира из кислоты и спирта называется
реакцией этерификации (от латинского ether - эфир).
3 Карбоновые кислоты образуют галогенангидриды:
72
            б) многоосновные (дикарбоновые, трикарбоновые и т.д.)




       2) по характеру углеводородного радикала различают кислоты:

            )   предельные (например, CH3CH2CH2COOH);
            )   непредельные (CH2=CHCH2COOH);
            )   и ароматические (RC6H4COOH).

       Карбоновые кислоты проявляют высокую реакционную способность.
Они вступают в реакции с различными веществами и образуют разнообразные
соединения, среди которых большое значение имеют функциональные
производные, т.е. соединения, полученные в результате реакций по
карбоксильной группе.
      1 Карбоновые кислоты образуют соли:
           а) при взаимодействии с металлами:

                         2RCOOH + Mg → (RCOO)2Mg + H2

           б) в реакциях с гидроксидами металлов:

                   2RCOOH + NaOH → RCOONa + H2O

      1 Карбоновые кислоты образуют сложные эфиры R'–COOR":




      Реакция образования сложного эфира из кислоты и спирта называется
реакцией этерификации (от латинского ether - эфир).
      3 Карбоновые кислоты образуют галогенангидриды:

72

Страницы