Идентификация органических соединений. Анисимова Н.А. - 4 стр.

                                       4
           Часть I. Качественный анализ органических соединений
Оборудование: скальпель, газоотводные трубки, фарфоровые ступки с пес-
тиками, стаканы, фильтровальная бумага, медная проволочка, конго красный,
водяная баня, лакмусовая бумажка.
Реактивы: реактив Фелинга, хромовая смесь (100 мл 10% бихромата калия
смешивают с 25 мл разб. 1:1 серной кислоты), хлорид алюминия (крист), хло-
рид цинка (крист), хлорид железа, аммиак (конц), нитрат серебра (раствор),
бром в четыреххлористом углероде, перманганат калия (раствор), гидроксид
натрия (5%, 1м, 2н), гидрокарбонат натрия (5%), нитропруссид натрия (0.5%),
гексацианоферрат калия, нитрит натрия (30%), оксид меди (II) (порошок), из-
вестковая вода, сульфат железа (крист); кислоты: сульфаниловая (крист),
щавелевая (крист), азотная (конц), уксусная (конц), коричная (крист), фумаро-
вая (крист), соляная (конц, 1м, 1:1, 5%), серная (конц), муравьиная; спирты:
этиловый, бутиловый, амиловый (изоамиловый), пентанол, глицерин, гликоль,
изопропиловый; углеводы: фруктоза (крист), лактоза (крист), глюкоза (крист,
раствор); хлорбензол, бромбензол, ацетат свинца, малеиновый ангидрид
(крист), формалин; фенолы: фенол (крист), резорцин (крист), гидрохинон
(крист), - и -нафтол (крист); солянокислый метиламин (крист), фенилгид-
разин (крист), анилин солянокислый; растворители: эфир, пиридин, ацетон,
хлороформ, четыреххлористый углерод, бензол.
     Качественный анализ исследуемого соединения позволяет определить яв-
ляется оно органическим или неорганическим, какие элементы и функциональ-
ные группы содержит. 2
   На примере известных соединений определяют качественный элементный
состав. I Этап - предварительные испытания.
   1. Охарактеризуйте исследуемое вещество по внешнему виду: агрегатное
состояние, окраска, запах, форма кристаллов.
   2. Прокалите вещество на скальпеле.
Прокаливание и проба на свечение пламени. Нагрейте на скальпеле несколько
капель или кристаллов вещества и отметьте изменение внешнего вида, окраски,
запаха. Если вещество горит, то слабосветящееся, почти голубое пламя указы-
вает на кислородосодержащие вещества (спирты, эфиры и так далее), в то
время как желтое, светящееся (обычно коптящее) пламя характерно для
богатых углеродом насыщенных соединений (ароматические или ацетиленовые
углеводороды). Иногда при нагревании остается остаток. Его обычно дают соли
органических кислот, оснований, бисульфитные производные и т.д. Если
вещество не плавится, то, как правило, оно является неорганическим.
   3. Определите физические константы: для твердого вещества температуру
плавления (Тпл), для жидкого – показатель преломления и температуру кипения



*
 В зависимости от количества часов, отведенных на данную тему, задания можно выполнить
полностью или частично.