ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
4
Ячмень — очень древняя культура, относится к первичным культу-
рам. Его начали возделывать примерно 9—10 тыс. лет назад. Имеются
две гипотезы о происхождении культурного ячменя: монофилетическая и
дифилетическая. Согласно первой культурный ячмень произошел от ди-
кого очень полиморфного вида Н. spontaneum С. Koch., встречающегося
в Малой и Юго-Западной Азии, Северной Африке. Этот вид хорошо
скрещивается с культурным ячменем, но в отличие от него имеет ломкий
колос. Вторая гипотеза исходит из того, что у многорядного и двурядного
ячменя были различные предки. В пользу гипотезы монофилетического
происхождения говорит генетическая близость двурядного и многорядно-
го ячменя: хорошая скрещиваемость, совершенно одинаковый до опре-
деленного этапа органогенез (заложение в зачаточном колосе равноцен-
ных колосков на каждом уступе стержня), случаи модификационного
превращения двурядного ячменя в многорядный (при обильном питании
и коротком дне).
Культурный ячмень происходит из Передней Азии. Можно указать
и другие генетические центры: Эфиопский (Абиссинский) с большим
разнообразием разновидностей, Китайско-Японский, для которого харак-
терны низкорослые формы ячменя с коротким плотным колосом, мелким
округлым зерном, короткоостистые и безостые, а также формы с воско-
видным зерном, Средиземноморский с крупносемянными грубоколосыми
(ригидными) разновидностями, Среднеазиатский с ригидными, а на поливе
— с голозерными формами, крупным зерном. Все эти центры вторичные,
на что указывает большое число форм с рецессивными признаками (голо-
зерность, крупнозерность и т. д.).
У культурного ячменя выделяют ряд эколого-географических групп:
на территории нашей страны 12 — ярового и 4 — озимого ячменя.
Среди групп ярового ячменя наибольшее значение имеют се-
верорусская, степная, лесостепная, западноевропейская, западно-
сибирская и восточносибирская. Северорусская приурочена к Не-
черноземной зоне европейской части (без Крайнего Севера). Отличается
влаголюбивостью, устойчивостью к кислым почвам. Растения высокорос-
лые, с длинным колосом. Западноевропейская группа схожа с севе-
рорусской, но растения могут быть высоко - и среднерослыми. Облист-
венность более высокая. К кислым почвам неустойчива. Степная группа
отличается засухоустойчивостью, высоким содержанием белка в зерне,
лесостепная— средней засухоустойчивостью. Растения запад-
носибирской группы медленно развиваются в первый период вегета-
ции (до колошения), устойчивы к весенней засухе, толерантны к корневым
гнилям, шведской и гессенской мухам. Восточносибирская группа
отличается скороспелостью, холодостойкостью, устойчивостью к весенней
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
Ячмень — очень древняя культура, относится к первичным культу- рам. Его начали возделывать примерно 9—10 тыс. лет назад. Имеются две гипотезы о происхождении культурного ячменя: монофилетическая и дифилетическая. Согласно первой культурный ячмень произошел от ди- кого очень полиморфного вида Н. spontaneum С. Koch., встречающегося в Малой и Юго-Западной Азии, Северной Африке. Этот вид хорошо скрещивается с культурным ячменем, но в отличие от него имеет ломкий колос. Вторая гипотеза исходит из того, что у многорядного и двурядного ячменя были различные предки. В пользу гипотезы монофилетического происхождения говорит генетическая близость двурядного и многорядно- го ячменя: хорошая скрещиваемость, совершенно одинаковый до опре- деленного этапа органогенез (заложение в зачаточном колосе равноцен- ных колосков на каждом уступе стержня), случаи модификационного превращения двурядного ячменя в многорядный (при обильном питании и коротком дне). Культурный ячмень происходит из Передней Азии. Можно указать и другие генетические центры: Эфиопский (Абиссинский) с большим разнообразием разновидностей, Китайско-Японский, для которого харак- терны низкорослые формы ячменя с коротким плотным колосом, мелким округлым зерном, короткоостистые и безостые, а также формы с воско- видным зерном, Средиземноморский с крупносемянными грубоколосыми (ригидными) разновидностями, Среднеазиатский с ригидными, а на поливе — с голозерными формами, крупным зерном. Все эти центры вторичные, на что указывает большое число форм с рецессивными признаками (голо- зерность, крупнозерность и т. д.). У культурного ячменя выделяют ряд эколого-географических групп: на территории нашей страны 12 — ярового и 4 — озимого ячменя. Среди групп ярового ячменя наибольшее значение имеют се- верорусская, степная, лесостепная, западноевропейская, западно- сибирская и восточносибирская. С е в е р о р у с с к а я приурочена к Не- черноземной зоне европейской части (без Крайнего Севера). Отличается влаголюбивостью, устойчивостью к кислым почвам. Растения высокорос- лые, с длинным колосом. З а п а д н о е в р о п е й с к а я группа схожа с севе- рорусской, но растения могут быть высоко - и среднерослыми. Облист- венность более высокая. К кислым почвам неустойчива. С т е п н а я группа отличается засухоустойчивостью, высоким содержанием белка в зерне, лесос т е п н а я — средней засухоустойчивостью. Растения з а п а д - н о с и б и р с к о й группы медленно развиваются в первый период вегета- ции (до колошения), устойчивы к весенней засухе, толерантны к корневым гнилям, шведской и гессенской мухам. В о с т о ч н о с и б и р с к а я группа отличается скороспелостью, холодостойкостью, устойчивостью к весенней 4 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- …
- следующая ›
- последняя »