Органическая химия. Методические указания. Аюрова О.Ж. - 52 стр.

UptoLike

Составители: 

5. Составьте молекулы фосфо-, гликолипида, исходя из
глицерина и указанных кислот, глюкозы и фосфорной ки-
слоты.
Варианты:
1. Пальмитиновая, линолевая
2. Стеариновая, линолевая
3. Олеиновая, стеариновая
4. Линоленовая, пальмитиновая
5. Пальмитиновая, олеиновая
6. Линоленовая, линолевая
7. Олеиновая, лауриновая
8. Миристиновая, линолевая
9. Лауриновая, линолевая
10. Лауриновая, каприловая
11. Пальмитиновая, стеариновая
12. Олеиновая, пальмитиновая
13. Пальмитиновая, лауриновая
14. Олеиновая, арахидоновая
15. Масляная, олеиновая
16. Стеариновая, миристиновая
17. Пальмитиновая, линоленовая
ТЕМА 14. Аминокислоты, пептиды, белки
Алгоритм задания:
Для нижеуказанной аминокислоты:
1. Написать формулы антиподов и число оптических изо-
меров одной аминокислоты:
2. Дать понятие об изоэлектрической точке (pH);
3. Показать биполярность аминокислоты
4. Написать для аминокислоты: а) реакции, характеризую-
щие амфотерный характер: с водным раствором щелочи,
с соляной кислотой); б) качественную реакцию (с азоти-
стой кислотой); в) отношение аминокислоты к нагрева-
нию;
5. Составить молекулы двух изомерных трипептидов, дать на-
звания.
Варианты:
1. Лейцин
2. Аланин
3. Глицин
4. Валин
5. Изолейцин
6. Треонин
7. Метионин
8. Лизин
9. Фенилаланин
10. Триптофан
11. Цистин
12. Аспарагиновая кислота.
13. Тирозин
14. Пролин
15. Глутаминовая кислота
16. Цистеин
17. Серин.
 5. Составьте молекулы фосфо-, гликолипида, исходя из          стой кислотой); в) отношение аминокислоты к нагрева-
 глицерина и указанных кислот, глюкозы и фосфорной ки-         нию;
 слоты.                                                     5. Составить молекулы двух изомерных трипептидов, дать на-
                                                               звания.
                         Варианты:                                                    Варианты:

1. Пальмитиновая, линолевая                                  1. Лейцин
2. Стеариновая, линолевая                                    2. Аланин
3. Олеиновая, стеариновая                                    3. Глицин
4. Линоленовая, пальмитиновая                                4. Валин
5. Пальмитиновая, олеиновая                                  5. Изолейцин
6. Линоленовая, линолевая                                    6. Треонин
7. Олеиновая, лауриновая                                     7. Метионин
8. Миристиновая, линолевая                                   8. Лизин
9. Лауриновая, линолевая                                     9. Фенилаланин
10. Лауриновая, каприловая                                   10. Триптофан
11. Пальмитиновая, стеариновая                               11. Цистин
12. Олеиновая, пальмитиновая                                 12. Аспарагиновая кислота.
13. Пальмитиновая, лауриновая                                13. Тирозин
14. Олеиновая, арахидоновая                                  14. Пролин
15. Масляная, олеиновая                                      15. Глутаминовая кислота
16. Стеариновая, миристиновая                                16. Цистеин
17. Пальмитиновая, линоленовая                               17. Серин.

ТЕМА 14. Аминокислоты, пептиды, белки
Алгоритм задания:
Для нижеуказанной аминокислоты:
1. Написать формулы антиподов и число оптических изо-
   меров одной аминокислоты:
2. Дать понятие об изоэлектрической точке (pH);
3. Показать биполярность аминокислоты
4. Написать для аминокислоты: а) реакции, характеризую-
   щие амфотерный характер: с водным раствором щелочи,
   с соляной кислотой); б) качественную реакцию (с азоти-