Органическая химия. Аюрова О.Ж. - 24 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

простые неорганические соединения, которые могут быть
изучены известными аналитическими методами.
Цель работы: ознакомление студентов с лаборатор-
ными методами определения химических элементов, входя-
щих в состав органических веществ.
5.1.1. ОТКРЫТИЕ УГЛЕРОДА И ВОДОРОДА В ОР-
ГАНИЧЕСКОМ ВЕЩЕСТВЕ
Реактивы и оборудование:
Органические вещества:
Сахароза (С
12
Н
22
О
11
) 0,2-0,3 г
Окись меди (СuО) 1-2 г
Известковая Са(ОН)
2
или баритовая вода Ва(ОН)
2
2-Змл
Сульфат меди (CUSO
4
безводный) крупинки
пробирки
пробирка с газоотводной трубкой
вата
В пробирке смешивают органическое вещество и
окись меди. В верхней части пробирки помещают кусочек
ваты и насыпают на вату крупинки безводного сульфата ме-
ди. Пробирку укрепляют на штативе, закрывают пробкой с
газоотводной трубкой, конец которой опускают в пробирку с
известковой или баритовой водой. Пробирку со смесью на-
гревают. Наличие углерода судят по образованию углеки-
слого газа, что обнаруживают по выпадению белого осадка
карбоната Са или Ва, а водород—по появлению воды (поси-
нение сульфата меди, образование медного купороса).
Задание: Написать уравнения реакций окисления ор-
ганического соединения, углекислого газа с известковой во-
дой и образования кристаллогидрата CuSO
4
.
5.1.2. ОТКРЫТИЕ АЗОТА В
ОРГАНИЧЕСКОМ ВЕЩЕСТВЕ
Универсальным методом открытия азота в органиче-
ском веществе является сплавление испытуемого вещества с
кусочками металлического натрия.
!!! – осторожно металлический натрий. Не допускать
попадания воды.
Реактивы и оборудование:
Азотосодержащие соединения (нитросоединения, амины и
др.):
Мочевина (NH
2
)
2
С=О 2 г
Na металлический небольшой кусочек
FeSO
4
(раствор)
НCl (2 Н р-р) 1 капля
Фенолфталеин (1 % спиртовой р-р) 1 капля
Пробирка
Фильтровальная бумага
Для открытия азота в сухую (!) пробирку насыпают
мочевину и сверху помещают кусочек металлического на-
трия (примерно со спичечную головку). Далее пробирку за-
крепляют в держателе и осторожно (опыт проводят в вытяж-
ном шкафу!) начинают нагревание над пламенем горелки,
стараясь держать пробирку так, чтобы кусочек натрия не
прилип к стенке пробирки (это приведет к поломке пробирки
или к неправильному сплавлению). Когда исходное вещество
расплавится, проследите, чтобы оно смешалось с натрием.
При этом иногда наблюдается небольшая вспышка. Нагрей-
те, пока не получится однородный сплав. Для успеха опыта
необходимо, чтобы натрий плавился вместе с веществом, а
не отдельно от него. В последнем случае даже при наличии 
простые неорганические соединения, которые могут быть                      5.1.2. ОТКРЫТИЕ АЗОТА В
изучены известными аналитическими методами.                               ОРГАНИЧЕСКОМ ВЕЩЕСТВЕ

       Цель работы: ознакомление студентов с лаборатор-            Универсальным методом открытия азота в органиче-
ными методами определения химических элементов, входя-       ском веществе является сплавление испытуемого вещества с
щих в состав органических веществ.                           кусочками металлического натрия.
                                                             !!! – осторожно металлический натрий. Не допускать
       5.1.1. ОТКРЫТИЕ УГЛЕРОДА И ВОДОРОДА В ОР-             попадания воды.
                ГАНИЧЕСКОМ ВЕЩЕСТВЕ
                                                             Реактивы и оборудование:
Реактивы и оборудование:                                     Азотосодержащие соединения (нитросоединения, амины и
Органические вещества:                                       др.):
Сахароза (С12Н22О11)                            0,2-0,3 г    Мочевина (NH2)2С=О                                2г
Окись меди (СuО)                                   1-2 г     Na металлический                  небольшой кусочек
Известковая Са(ОН)2 или баритовая вода Ва(ОН)2    2-Змл      FeSO4 (раствор)
Сульфат меди (CUSO4 безводный)                 крупинки      НCl (2 Н р-р)                                1 капля
пробирки                                                     Фенолфталеин (1 % спиртовой р-р)             1 капля
пробирка с газоотводной трубкой                              Пробирка
вата                                                         Фильтровальная бумага
       В пробирке смешивают органическое вещество и                 Для открытия азота в сухую (!) пробирку насыпают
окись меди. В верхней части пробирки помещают кусочек        мочевину и сверху помещают кусочек металлического на-
ваты и насыпают на вату крупинки безводного сульфата ме-     трия (примерно со спичечную головку). Далее пробирку за-
ди. Пробирку укрепляют на штативе, закрывают пробкой с       крепляют в держателе и осторожно (опыт проводят в вытяж-
газоотводной трубкой, конец которой опускают в пробирку с    ном шкафу!) начинают нагревание над пламенем горелки,
известковой или баритовой водой. Пробирку со смесью на-      стараясь держать пробирку так, чтобы кусочек натрия не
гревают. Наличие углерода судят по образованию углеки-       прилип к стенке пробирки (это приведет к поломке пробирки
слого газа, что обнаруживают по выпадению белого осадка      или к неправильному сплавлению). Когда исходное вещество
карбоната Са или Ва, а водород—по появлению воды (поси-      расплавится, проследите, чтобы оно смешалось с натрием.
нение сульфата меди, образование медного купороса).          При этом иногда наблюдается небольшая вспышка. Нагрей-
       Задание: Написать уравнения реакций окисления ор-     те, пока не получится однородный сплав. Для успеха опыта
ганического соединения, углекислого газа с известковой во-   необходимо, чтобы натрий плавился вместе с веществом, а
дой и образования кристаллогидрата CuSO4.                    не отдельно от него. В последнем случае даже при наличии

Страницы