Методические указания к практическим занятиям по "Основам токсикологии". Аванесян Н.М. - 7 стр.

UptoLike

Составители: 

7
РАБОТА 3. Определение устойчивости клеток
различных растений к обезвоживанию серной
кислотой
В условиях жаркого сухого климата, а так же в город-
ских экосистемах явление обезвоживания органов (и, соот-
ветственно клеток) у др евесных растений встр ечается
очень часто. Особенно это выражено на освещенны х сто-
ронах улиц, когда водообмен затруднен из-за малого пр о-
никновения в почву осадков, а пол ив не производится. Это
явление выр ажается в потере ту р гор а, колоколообразности
листьев, пожел тении, в появлении некрозов.
Предлагаемая работа основана на свойствах серной ки-
слоты обезвоживать клетки листа, что ч асто встр ечается в
условиях антропогенного загр язнения, когда попавший че-
рез у стьица в растение сер нистый газ превращается в пр о-
топлазме
клетки в сер ну ю кислоту (весьма гигр оскопич ное
вещество), вызывая потерю листом тургора, повреждение
и гибель клеток.
В другом варианте сер ная кислота, содержащаяся в воз-
духе больших городов, образует туман из мельчайших ка-
пелек. Попадая на растение в больших концентрация х, она
вызывает ожоги, в малых очень быстро пр оникает через
у стьица внутрь межклетников,
энергично отнимает воду от
углеводов, образующихся в процессе фотосинтеза, вызы-
вая гибель клеток и обу гливание тканей листа.
C
12
H
22
O
11
12C + 11H
2
O
Живая клетка отличается от мер твой хор ошо выр аженным
плазмолизо м.
Оборудование, реактивы, материалы
1) микроскоп; 2) предметные и покр овные стекла; 3)
эксикатор; 4) бритва; 5) ко нцентр ир ованная сер ная кисло-