Перебейнос А.В.

UptoLike

Учебно-методические материалы автора

Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов. Мисаковский А.А
Просмотреть (PDF)
Мисаковский А.А., Перебейнос А.В.
Мисаковский А.А., Перебейнос А.В. Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов: Методические указания к лабораторным и практическим работам. - Владивосток: Изд-во Дальрыбвтуз, 2007. - 95 с.
Технология пищевых производств малых предприятий. Мисаковский А.А
Просмотреть (PDF)
Мисаковский А.А., Перебейнос А.В.
Мисаковский А.А., Перебейнос А.В. Технология пищевых производств малых предприятий: Методические указания к лабораторным работам. - Владивосток: Изд-во Дальрыбвтуз, 2008. - 63 с.