Лабораторный практикум по общей химической технологии. Балдаев Н.С. - 11 стр.

                           23                                                         24

Лабораторная работа №3. Определение плотности и                В настоящее время относительную плотность принято
вязкости жидкостей                                          выражать отношением плотности вещества при нормальной
                                                            температуре (20о С) к плотности дистиллированной воды
    Жидкие реагенты, продукты реакции, теплоносители,       при 4о С и обозначать d420 .
хладагенты, катализаторы и другие широко распространены        К основным методам измерения плотности жидкостей
в химической промышленности. Это растворы газообраз-        относятся наиболее простой – ареометрический и наиболее
ных, жидких и твердых веществ в воде и других раствори-     точный (самый трудоемкий) – пикнометрический.
телях, жидкофазные органические и неорганические соеди-
нения, эмульсии, суспензии, многокомпонентные системы –         Ареометрический метод.
такие, например, как нефть и продукты ее переработки и т.       Приборы для измерения плотности жидкостей – арео-
п. Важнейшими физическими величинами, характеризую-         метры – по своему назначению делятся на две группы: 1)
щими свойства жидких веществ, являются плотность и вяз-     ареометры (денсиметры), имеющие шкалу в единицах плот-
кость.                                                      ности; 2) ареометры для измерения концентрации раствора,
                                                            шкала которых отградуирована в объемных или массовых
   Цель работы.                                             процентах.
   Определить физические характеристики жидкости.               К денсиметрам относятся денсиметры для измерения
                                                            плотности различных жидкостей легче и тяжелее воды:
   Задачи.                                                  нефтеденсиметры, лактоденсиметры, аккумуляторные ден-
   1. Определить плотность жидкости.                        симетры и т.д. К ареометрам второй группы относятся
   2. Определить вязкость жидкости.                         спиртомеры, сахаромеры, клеемеры, гидрометры.
                                                                Стеклянный ареометр состоит из полого корпуса ци-
    А. Определение плотности жидкостей.                     линдрической или веретенообразной формы и припаянно-
    Плотность жидкости ρ(г/см3) определяется массой ве-     го к нему в верхней части стержня – цилиндрической тон-
щества в единице объема:                                    костенной трубки с запаянным концом. Нижняя часть арео-
                         ρ = Gv .                (3.1)      метра заполнена балластом для обеспечения устойчивости
                                                            при погружении в жидкость. К внутренней поверхности
    Относительная плотность d представляет собой отно-      стержня приклеена градуировочная шкала. Некоторые типы
шение плотности данного вещества к плотности другого        ареометров (нефтеденсиметры и др.) изготовляются со
вещества при определенных стандартных условиях, обычно      встроенным термометром, позволяющим одновременно с
к плотности дистиллированной воды:                          плотностью (концентрацией) измерять и температуру жид-
                         d =ρ / ρ в.               (3.2)    кости. При определении плотности жидкости или концен-
    При условии равенства объемов испытуемого вещества      трации раствора необходимо прежде всего выбрать тип
и воды плотность равна отношению их масс:                   ареометра и его пределы измерений.
                         d = G / Gв.              (3.3)