ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
3 4
Министерство образования Российской Федерации
Восточно-Сибирский государственный технологический
университет
Методические указания и контрольные задания
по физической и коллоидной химии
для студентов заочного обучения специальности
061600 «Товароведение и экспертиза товаров»
Составители: Балдынова Ф.П.
Цыренова С.Б.
Издательство ВСГТУ
Улан-Удэ
2003
В данном методическом указании представлены кон-
трольные вопросы и задачи по основным разделам курсам
физической и коллоидной химии: химическая термодинами-
ка; химическое равновесие; фазовые равновесия; растворы
электролитов; химическая кинетика и катализ; поверхност-
ные явления и адсорбционные равновесия; образование,
свойства и устойчивость лиофобных и лиофильных дис-
персных систем, необходимые для решения будущих про-
фессиональных ситуаций и проблем.
Данные методические указания отражают современное
развитие физической и коллоидной химии. Предназначено
для студентов заочного обучения специальности «Товаро-
ведение и экспертиза продовольственных и непродовольст-
венных товаров».
Ключевые слова:
Внутренняя энергия. Теплота. Работа. Изобарно-
изоэнтропийный потенциал. Энтропия. Теплоемкость. Хи-
мический потенциал. Изобарно-изотермический потенциал.
Фаза. Компонент. Число степеней свободы. Удельная элек-
трическая проводимость. Эквивалентная электрическая
проводимость. Электродвижущая сила. Скорость химиче-
ской реакции. Молекулярность и порядок реакции. Энергия
активации. Температурный коэффициент реакции. Поверх-
ностная активность. Электрокинетический потенциал. Изо-
электрическая точка.
Министерство образования Российской Федерации В данном методическом указании представлены кон- трольные вопросы и задачи по основным разделам курсам Восточно-Сибирский государственный технологический физической и коллоидной химии: химическая термодинами- университет ка; химическое равновесие; фазовые равновесия; растворы электролитов; химическая кинетика и катализ; поверхност- ные явления и адсорбционные равновесия; образование, свойства и устойчивость лиофобных и лиофильных дис- персных систем, необходимые для решения будущих про- фессиональных ситуаций и проблем. Данные методические указания отражают современное развитие физической и коллоидной химии. Предназначено для студентов заочного обучения специальности «Товаро- Методические указания и контрольные задания ведение и экспертиза продовольственных и непродовольст- по физической и коллоидной химии венных товаров». для студентов заочного обучения специальности 061600 «Товароведение и экспертиза товаров» Ключевые слова: Внутренняя энергия. Теплота. Работа. Изобарно- Составители: Балдынова Ф.П. изоэнтропийный потенциал. Энтропия. Теплоемкость. Хи- Цыренова С.Б. мический потенциал. Изобарно-изотермический потенциал. Фаза. Компонент. Число степеней свободы. Удельная элек- трическая проводимость. Эквивалентная электрическая проводимость. Электродвижущая сила. Скорость химиче- ской реакции. Молекулярность и порядок реакции. Энергия активации. Температурный коэффициент реакции. Поверх- ностная активность. Электрокинетический потенциал. Изо- электрическая точка. Издательство ВСГТУ Улан-Удэ 2003 3 4
Страницы
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- следующая ›
- последняя »