Тест текущего контроля по физической химии для студентов технологических специальностей. Балдынова Ф.П - 3 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

3
Характеристика теста
Тест предназначен для контроля остаточных знаний студентов технических
специальностей:
270100- Технология хранения и переработка зерна
270300- Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
270800- Технология консервов и пище концентратов
270900- Технология мяса и мясных продуктов
271100- Технология молока и молочных продуктов
Направление:
552400- Технология продуктов питания
Уровень контроля университетский.
Вид контроля - контроль надежности знаний.
Время тестовой процедуры-2 академических часа.
Тест может быть использован при изучении и после полного прохождения курса по
физической химии.
Для контроля выбраны вопросы, отражающие ключевые, базисные основы курса
физической химии.
Тест валиден по отношению к следующим целям обучения:
I. на уровне знания:
• Уметь опознавать термодинамические величины;
• Уметь опознавать основные законы химической термодинамики, химического и
фазового равновесия;
II. на уровне воспроизведения усвоенного материала:
• уметь определять зависимость между физико-химическими величинами при
различных условиях протекания процесса;
Ш на уровне решения задач:
• уметь решать типовые задачи физической химии, определять кинетические и
температурные зависимости химических и физико-химических процессов;
• уметь использовать основные физико-химические методы анализа органических и
неорганических соединений. 
                           Характеристика теста

      Тест предназначен для контроля остаточных знаний студентов технических
специальностей:
      270100- Технология хранения и переработка зерна
      270300- Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
      270800- Технология консервов и пище концентратов
      270900- Технология мяса и мясных продуктов
      271100- Технология молока и молочных продуктов
      Направление:
      552400- Технология продуктов питания


     Уровень контроля университетский.
     Вид контроля - контроль надежности знаний.
     Время тестовой процедуры-2 академических часа.

     Тест может быть использован при изучении и после полного прохождения курса по
физической химии.
     Для контроля выбраны вопросы, отражающие ключевые, базисные основы курса
физической химии.


      Тест валиден по отношению к следующим целям обучения:
   I. на уровне знания:
   • Уметь опознавать термодинамические величины;
   • Уметь опознавать основные законы химической термодинамики, химического и
       фазового равновесия;

   II. на уровне воспроизведения усвоенного материала:
   • уметь определять зависимость между физико-химическими величинами при
       различных условиях протекания процесса;

  Ш на уровне решения задач:
  • уметь решать типовые задачи физической химии, определять кинетические и
    температурные зависимости химических и физико-химических процессов;
  • уметь использовать основные физико-химические методы анализа органических и
    неорганических соединений.




                                                                                  3

Страницы