Молекулярная физика и термодинамика. Беховых Ю.В - 66 стр.

UptoLike

66
Физический смысл коэффициента вязкости заключается в том,
что он показывает, чему равна сила внутреннего трения, действующая
на единицу площади поверхности соприкасающихся слоев при еди-
ничном градиенте скорости.
Единица измерения коэффи-
циента вязкости в СИ 1 паскаль-
секунда (Па·с).
Существуют два различных
вида течения вязких жидкостей
ламинарное и турбулентное. Те-
чение жидкости, при котором ее
соприкасающиеся слои движутся
без перемешивания, называется
ламинарным. При перемешивании
слоев жидкости течение называет-
ся турбулентным (скорость частиц
в каждой точке потока меняется
как по величине, так и по направ-
лению).
Английский ученый Рейнольдс установил, что характер течения
зависит от безразмерной величины, называемой
числом Рейнольдса:
,
е
dd
R
ρυ υ
ην
⋅⋅
==
где
η
ν
ρ
=
– кинематическая вязкость;
ρ
– плотность жидкости;
υ
– средняя по сечению трубы скорость жидкости;
d – характерный линейный размер, например, диаметр трубы.
При малых значениях числа Рейнольдса (
1000
е
R
) наблюдается
ламинарное течение, переход от ламинарного течения к турбулентно-
му происходит в области
1000 2000,
е
R
а при
2300
е
R
(для глад-
ких труб) течение – турбулентное.
Вязкость является физико-химической константой жидкости
только в условиях ламинарного течения.
Рис. 1. Распределение скоростей
при ламинарном течении жидкости
      Физический смысл коэффициента вязкости заключается в том,
 что он показывает, чему равна сила внутреннего трения, действующая
 на единицу площади поверхности соприкасающихся слоев при еди-
 ничном градиенте скорости.
                                            Единица измерения коэффи-
                                       циента вязкости в СИ − 1 паскаль-
                                       секунда (Па·с).
                                            Существуют два различных
                                       вида течения вязких жидкостей –
                                       ламинарное и турбулентное. Те-
                                       чение жидкости, при котором ее
                                       соприкасающиеся слои движутся
                                       без перемешивания, называется
                                       ламинарным. При перемешивании
                                       слоев жидкости течение называет-
  Рис. 1. Распределение скоростей
                                       ся турбулентным (скорость частиц
при ламинарном течении жидкости        в каждой точке потока меняется
                                       как по величине, так и по направ-
                                       лению).
      Английский ученый Рейнольдс установил, что характер течения
 зависит от безразмерной величины, называемой числом Рейнольдса:
                                ρ ⋅ υ ⋅d υ ⋅d
                           Rе =          =       ,
                                 η         ν
где ν = η – кинематическая вязкость;
        ρ
    ρ – плотность жидкости;
     υ – средняя по сечению трубы скорость жидкости;
    d – характерный линейный размер, например, диаметр трубы.
    При малых значениях числа Рейнольдса ( Rе ≤ 1000 ) наблюдается
ламинарное течение, переход от ламинарного течения к турбулентно-
му происходит в области 1000 ≤ Rе ≤ 2000, а при Rе = 2300 (для глад-
ких труб) течение – турбулентное.
    Вязкость является физико-химической константой жидкости
только в условиях ламинарного течения.


                                 66