Основы гидрофизики. Беховых Л.А - 137 стр.

    ГЛАВА 6. ИСПАРЕНИЕ С ПОВЕРХНОСТИ ВОДЫ,
               СНЕГА, ЛЬДА И ПОЧВЫ

     Испарение – это процесс, при котором вещество из жидкого
(вода) или твердого (снега, льда) состояния переходит в пар.
Обратный переход – пара в воду – называют конденсацией. В
случае перехода вещества из твердого состояния непосредст-
венно в парообразное, процесс называют возгонкой. Процесс
перехода в пар воды, содержащейся в почве, покрытой расти-
тельностью, называют суммарным испарением, состоящим из
физического испарения с почвой − десукции, а растениями –
транспирации.
     Благодаря процессам испарения и конденсации в атмосфере
непрерывно происходит круговорот воды.
     Испарение с различных поверхностей (вода, снег, лед, поч-
ва) интересует очень многих специалистов как в научном плане,
так и в практическом при решении различных народно-
хозяйственных задач, связанных с использованием водных ре-
сурсов. Сведения об испарении необходимы при изучении вод-
ного и теплового балансов этих объектов, а также в связи с про-
ектированием (эксплуатацией) водохранилищ, гидравлических,
тепловых и атомных электростанций, систем водного транспор-
та, мелиорации земель и т.д.

6.1. Физика процесса испарения с поверхности воды
            и факторы, её определяющие

    Рассмотрим процесс испарения в замкнутом объеме.
    Молекулы жидкости, обладая кинетической энергией, по-
стоянно совершают хаотические движения. Скорость таких
движений является важным показателем величины кинетиче-
ской энергии. При колебательном движении в пар переходят
молекулы воды, обладающие наибольшей скоростью по сравне-
нию с другими молекулами. Чтобы оторваться от поверхности
воды, испаряющаяся молекула должна преодолеть силы притя-
жения со стороны оставшихся, а также внешнее давление уже
образовавшегося пара над этой поверхностью.


                             137