Основы гидрофизики. Беховых Л.А - 138 стр.

      При испарении температура воды понижается. Объясняется
это тем, что жидкость покидают молекулы, обладающие наи-
большей энергией. Следовательно, средняя энергия молекул,
оставшихся в ней, понижается. Охлаждение воды методом ис-
парения широко применяется в водохранилищах – охладителях,
градирнях, брызгальных бассейнах, специальных сооружениях,
предназначенных для охлаждения в них воды атмосферным воз-
духом.
      Испарение происходит при любой температуре. Одновре-
менно с испарением наблюдается процесс конденсации водяно-
го пара, т.е. происходит непрерывный обмен молекулами между
этими фазами. В зависимости от преобладания того или иного
процесса над поверхностью будет образовываться насыщенный
водяной пар (преобладает процесс испарения), возникает дина-
мическое равновесие (процессы испарения и конденсации рав-
нозначны) или имеет место перенасыщенный водяной пар (пре-
обладает процесс конденсации). Указанные состояния водяного
пара в воздухе можно характеризовать соответствующими раз-
ностями давления водяного пара:
                  e0 − e > 0, e0 − e = 0, e0 − e < 0,
      e
где 0 – давление насыщенного водяного пара в воздухе, опре-
           деляемое по температуре поверхности воды;
     e – парциальное давление водяного пара в воздухе;
     ( e0 − e ) – дефицит насыщения воздуха, обозначаемый
                  обычно буквой d .
      Итак, в замкнутом объеме интенсивность испарения зави-
сит от температуры поверхности воды, определяющей значение
е0, и фактического парциального давления водяного пара е над
испаряющей поверхностью. Чем выше температура воды и ниже
фактическое парциальное давление водяного пара, тем больше
испарение.
      В естественных условиях температура воды и влажность
воздуха меняются и зависят от многих факторов: солнечной ра-
диации, радиационного излучения, скорости воздушных масс и
т.д. Особенно сильно скорость ветра влияет на испарение с по-
верхности малых водоемов. Испарившаяся с них влага сразу же
уносится воздушным потоком за пределы водоема, и, следова-

                             138