Основы гидрофизики. Беховых Л.А - 29 стр.

     В этом случае формула (1.19) примет вид
                 ∆P = -∆P1 + ∆P2 = 2σ (1/r2 – 1/r1),        (1.22)
где r1 и r2 – радиусы кривизны вогнутого и выпуклого менисков.
     8. Электрические свойства воды. Удельное электрическое
сопротивление воды ρэ существенно зависит от температуры
(табл. 1.4). Минерализация воды резко понижает ее удельное
электрическое сопротивление. Так, у пресной воды оно состав-
ляет 2,6·104 Ом·м, а у морской – порядка 0,3 Ом·м (для сравне-
ния: бумага – 1015, медь – 2·10-8 Ом·м), т.е. чистая вода является
плохим проводником электричества. Электрическая проводи-
мость воды может служить показателем загрязнения всего водо-
ема или его части.
                                                       Таблица 1.4
             Удельное электрическое сопротивление
                    дистиллированной воды
        tºC           0    10   15   18   25   35   40   50
ρ э ⋅ 10−10 Ом ⋅ м   1,19 2,31 3,14 3,75 5,51 9,14 11,5 17,1

    Вода является хорошим растворителем. Характеристикой
жидкости как растворителя является дипольный момент. У воды
он весьма высокий (6,13·10-29 Кл·м), что обусловливает ее рас-
творяющие свойства. Однако для сравнения способности одних
веществ растворять в себе другие более удобной, чем диполь-
ный момент, оказалась диэлектрическая проницаемость.
    Диэлектрическая проницаемость ε показывает, во сколько
раз напряженность поля с данным веществом ниже, чем в ва-
кууме. Диэлектрическая проницаемость воды при 20°С ε = 81.
    Способность воды растворять соли возрастает с повышени-
ем температуры и понижается с ее уменьшением. Этим обстоя-
тельством объясняется выпадение солей из воды сильно мине-
рализованных озер осенью и в зимний период.
    9. Тяжелая вода. В природных водах суши тяжелая вода
встречается в очень слабой концентрации, порядка 1:7000 и до-
бывается в промышленных установках. Большую роль тяжелая
вода играет в ядерной энергетике. В ее состав входит тяжелый
изотоп водорода 2H, называемый дейтерием. Обозначают его
буквой D, поэтому химическая формула тяжелой воды имеет
вид D2O.

                                 29