Основы экологического мониторинга. Белюченко И.С - 174 стр.

     3.9 Определение содержания сырой клетчатки

      Клетчатка составляет основную массу пожнивных остатков, рас-
тительного опада, лесной подстилки. На долю этого органического
вещества приходится 90% всей биомассы на нашей планете (Минеев и
др., 2001). Клетчатка необходима для нормальной работы желудочно-
кишечного тракта человека и животных, является основным источни-
ком углерода для почвенной биоты. Трансформация клетчатки – важ-
ный процесс для формирования гумуса и обмена биогенных элементов
в ней. Чистая клетчатка, или целлюлоза, – полисахарид, не раствори-
мый в воде, но набухающий в ней, нерастворим и в слабых кислотах.
      Метод основан на последовательной обработке навески испы-
туемой пробы растворами кислоты и щелочи, озоления и количествен-
ном определении органического остатка, условно принимаемого за
клетчатку (ГОСТ 13496.2).
      Цель работы – Определить массовую долю сырой клетчатки (%)
в растительной пробе.
     Оборудование, материалы и реактивы:
     – измельчитель проб растений ИПР-2;
     – шкаф сушильный лабораторный типа СЭШ-ЗМ;
     – мельница лабораторная марки МРП-2;
     – весы лабораторные по ГОСТ 24104, 2-го класса точности с
       пределом взвешивания 200 г;
     – весы по ГОСТ 24104, 3-го класса точности с пределом
       взвешивания 500 г;
     – насос электрический или водоструйный;
     – плитка электрическая;
     – эксикатор по ГОСТ 25336;
     – стаканчики (бюксы) стеклянные для взвешивания по ГОСТ
       25336 или алюминиевые диаметром 4-5 см, высотой 4-5 см;
     – воронка Джандиери (в расширенной части ее находится пло-
       ская стеклянная пластинка с отверстиями диаметром 1-1,5 мм);
     – асбест листовой по ГОСТ 12871;
     – воронка Бюхнера диаметром 8-10 см по ГОСТ 9147;
     – воронка стеклянная диаметром 5 см по ГОСТ 9147;
     – стаканы химические вместимостью 300-400 см3 по
       ГОСТ 25336;

                               174