Становление и развитие земледелия (периоды в земледелии). Беляев А.Б. - 9 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

9
Огромное воздействие на развитие биологической и агрономической
науки древнего мира оказал знаменитый греческий философ, ученый и бо-
таник Теофраст (372-287 гг. до н.э.). В своем труде «Исследование о рас-
тениях» он дал классификацию растений (и почв ), изложил сведения по их
выращиванию и использованию. Он отмечал, что от почвы зависят сроки
сева и норма высева семян: «Сеять густо или редко следует, смотря по
почве : жирная и хорошая может понести их больше, чем песчаная и лег-
кая» . У него впервые отмечается значение органических удобрений при
выращивании сельскохозяйственных культур . Интересно отметить и такую
сторону его деятельности как изучение психологии человека , точное и об-
разное описание типов характера, которое он приводит в своей книге «Ха-
рактеры» .
Римская агрономия развивалась под влиянием греческой (самостоя-
тельное, самобытное ее развитие прекратилось в 146 г. до н.э. после под-
чинения Греции Римом). Блестящая эпоха римской агрономии начинается
со 160 г. до н.э., после появления трактата «О земледелии» Катона Стар-
шего (234-149 гг. до н.э.). Она продолжалась до 410 г. н.э., когда Римская
империя пала , и эта дата считается концом древнего периода и началом
Средневековья. Трактат Катона «О земледелии» состоит из 98 небольших
глав / 18 /. В нем он дает практические советы по полеводству, луговодст-
ву, виноградарству, технологии переработки продукции (на сок, вино и
т.п.). В земледельческом плане он дает советы все работы проводить во -
время. «Особенность сельского хозяйства та , что если ты опоздаешь с од-
ним делом, то ты опоздаешь со всеми работами»… (гл. 7). Кроме того , надо
хорошо обрабатывать и удобрять поля , уметь создавать условия для наи-
лучшего развития растений. А эти условия двоякого рода: первые тща-
тельная вспашка , «двоение», «борьба с пестротой поля» (по влажности);
вторые унаваживание и применение сидерации (люпин, вика , бобы). В
главе 61 он спрашивает: «Что значит хорошо возделывать поле ? » . И отве -
чает: «Хорошо пахать . А, во -вторых ?- Пахать . А, в-третьих?- Унаважи-
вать» . Здесь же даются советы по глубине вспашки «оливковых садов и
хлебного поля» , приготовлении навоза , применении тех или иных плугов и
т.д.
Около ста лет этот труд Катона был на вооружении земледельцев, но
постепенно утрачивал актуальность , а новые факты накапливались.
Эти новые факты были обобщены Марком Теренцием Варроном
(116-27 гг. до н.э.) в его трехтомном труде «О сельском хозяйстве». В пер-
вой книге посвященной земледелию, он первым утвердил самостоятель -
ность земледелия как науки такими словами : «Земледелие наука необхо -
димая и великая. Она учит нас, что на каком поле следует сеять и делать ,
чтобы земля приносила самые большие урожаи». Он утверждает, что агро-
номические мероприятия надо проводить дифференцированно в зависимо -
сти от почвенных и климатических условий и что необходима постановка
и развитие опытной работы. Он высказался о пользе выращивания некото