Управление предприятиями торговли. Безбородова Т.М - 135 стр.

UptoLike

134
движения товаров из сферы обращения в сферу потребления путем их обмена
на денежные доходы.
Под розничным товарооборотом вообще понимается продажа
потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от
каналов их реализации. Она может быть произведена:
- юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю и
общественное питание, для которых торговая деятельность является
основной (магазины, предприятия общественного питания, палатки); -
юридическими лицами, осуществляющими торговлю, но для которых
торговая деятельность не является основной (фирменные магазины,
магазины для промышленных предприятий и др.);
- физическими лицами, осуществляющими продажу товаров на
вещевых, смешанных и продовольственных рынках.
Таким образом, сущность розничного товарооборота выражают
экономические отношения, связанные с обменом наличных денежных
средств населения на приобретенные товары [40,58,75,76,77].
Однако в состав розничного товарооборота может быть также
включена:
- продажа по безналичному расчету продовольственных товаров
юридическими лицами социального назначения (больницам, санаториям,
детским садам и др.);
- продажа товара юридическим лицам, но исключительно за наличный
расчет с использованием кассовых аппаратов.
Розничный товарооборот учитывается в ценах фактической реализации
строго за отчетный период на основе первичных документов - товарно-
денежного отчета и прилагаемых к нему документов. Розничный
товарооборот показывается с учетом стоимости стеклянной посуды,
проданной населению с товаром, за вычетом стоимости возвращенной
населением порожней стеклянной посуды, а также стоимости стеклопосуды,
принятой от населения в обмен на товар.
Основными задачами розничного товарооборота являются:
а) проверка степени выполнения планов (прогнозов) товарооборота,
удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары, освоения
долгосрочных нормативов по показателям торговой деятельности;
б) определение тенденций экономического и социального развития
предприятий розничной торговли;
в) установление обоснованности, напряженности, оптимальности
планов;
г) изучение, количественное измерение и обобщение влияния
факторов на выполнение плана и динамику розничного товарооборота;
д) комплексная оценка торговой деятельности предприятия;
е) оценка выполнение плана по внедрению прогрессивных методов
торговли и их эффективности;