Механизация процессов доения и первичной обработки молока. Жигжитов А.В

UptoLike

Механизация процессов доения и первичной обработки молока. Жигжитов А.В

РЕШЕНИЕ (файл) вывод, красное-белое: 

Формат файла: 

PDF

Ключевые слова: 

  • учебник
  • учебное пособие

Год: 

  • 2008

Количество страниц: 

111
В учебно-методическом издании рассмотрены технологии доения и первичной обработки молока- представлены технологические расчеты оборудования- классификация, устройство, рабочий процесс и регулировки машин доения и первичной обработки молока. Изложены контрольные вопросы и содержание домашних заданий по каждой главе для самостоятельного изучения студентами отдельных марок машин. Пособие предназначено для студентов, аспирантов и преподавателей агроинженерных вузов. Подготовлено на кафедре механизации сельскохозяйственных процессов БГСХА.

Рекомендуемые учебно-методические материалы

Жигжитов А.В., Шагдыров И.Б.
Жигжитов А.В., Шагдыров И.Б. Механизация процессов доения и первичной обработки молока: Учебно-методическое пособие. - Улан-Удэ: Издательство ФГОУ ВПО "БГСХА им. В.Р. Филиппова", 2008. - 110 с.