Современные методы исследований в биохимии. Битуева А.В. - 3 стр.

             ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ                             • новейшие научные и практические достижения в
                                                             области биологической химии;
     Биологическая химия как наука, занимающаяся                  Студент должен знать:
выяснением химической природы веществ, входящих в                 • классификацию хроматографических методов;
состав живых организмов, их превращения, а также связь            • о принципах действия метода полимеразной цепной
этих превращений с деятельностью клеток, органов и тканей    реакции;
организма в целом, использует для их изучения                     Студент должен уметь:
разнообразные методы исследований.                                • выбирать параметры хроматографического процесса;
     Целью обучения по дисциплине «Современные методы             • оптимизировать условия эксперимента;
исследований в биохимии» является                                 • проводить подготовку эксперимента на анализаторе
     • совершенствование навыков работы по выделению и       жидкости «Флюоорат-02»;
экстрагированию биологически активных веществ из                  • проводить выделение ДНК, амплификацию и
различных     субстратов    с   использованием     методов   электрофоретический анализ продуктов амплификации.
хроматографии;
     • определение       количественного       содержания
биологически активных веществ, содержащихся в изучаемых
объектах, флюорометрическими методами;                               2. СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА,
     • качественная оценка пищевой продукции, полученной                 ПРИМЕНЯЕМЫЕ В БИОХИМИИ
из генетически модифицированных источников, методом
полимеразной цепной реакции;                                      В настоящих методических указаниях рассматриваются
                                                             современные физико-химические методы, используемые в
     • обучение     студентов     технике    современного
                                                             биохимии: разные виды хроматографии, атомно-абсорбционная
биохимического анализа, методам оценки и выбора методов
                                                             спектрометрия, атомно-эмиссионная      спектрометрия    с
анализа, адекватных поставленной задаче;
                                                             индуктивно     связанной     плазмой, масс-спектрометрия,
     • освоение современных методик, позволяющих
                                                             методы ДНК-диагностики.
выполнить будущую магистерскую диссертацию на
достаточно высоком уровне.
     Предметные цели обучения включают следующие                  2.1. Хроматографические методы определения
уровни усвоения знаний:                                      веществ
     Студент должен иметь представления:                          В современных химико-биологических исследованиях
     • об элементах теории хроматографических методов;       наиболее      часто   применяют      различные    типы
     • о хроматографическом процессе;                        хроматографических методов: тонкослойную хроматографию
     • о материалах матриц сорбентов и обменников;           (ТСХ), высокоэффективную жидкостную хроматографию
     • о методах ДНК – диагностики в пищевой                 (ВЭЖХ), газовую хроматографию (ГХ).
промышленности;