Стандартизация и качество продукции. Букин В.П - 69 стр.

10 крупнейших молочных завода России. Для чего? Для того, чтобы стандарт на
йогурт , в случае его принятия, не создавал помех производителям.
    Еще пример разработки стандартов ЕЭК ООН на мясо – говядину и
свинину [34]. Стандарты ЕЭК ООН, предусматривая общий принцип оценки,
сортировки туш и единую терминологию для удобства торговли, имеют
большое практическое значение при все возрастающем объеме международных
поставок мяса. Разрабатываемый стандарт на мясо предусматривает требования,
касающиеся обработки туш, их упаковки, хранения, транспортировки и
маркировки, а также цвета мяса (приняты согласно справочнику, изданному
Министерством сельского хозяйства Канады), откорма животных и оценки
соответствия контракту. В стандарте содержатся ссылки на международные
соглашения, стандарты и кодексы по сохранению качества продукции после
отправки по рекомендации для правительств торгующих стран по некоторым
вопросам пищевой гигиены, маркировки и другим, выходящим за рамки
разрабатываемого стандарта.
    В работе совещания экспертов по разработке нормативного документа
приняла участие российская делегация. Члены делегации внесли существенные
поправки в представленный для обсуждения проект стандарта, учитывающие
интересы России.
    Экономика не может обойтись без стандартов. Можно еще привести
большое множество примеров: от формата писчей бумаги до наименований
доменов для Интернета, от бытовых электроприборов и графических символов
на приборной панели автомобилей, размеров и форм их багажных отделений до
банковских карточек, от элементов питания до садового инвентаря. Чтобы быть
эффективной, стандартизация должна опираться на мотивацию и требования
тех, кто пользуется ее результатами. Лучший способ такой мотивации –
активное вовлечение потребителей в работу по созданию эталонов и
инструментов, которые нацелены на то, чтобы изменять их жизнь. Как в этом