Тара и ее производство. Часть 2. Букин А.А - 30 стр.

UptoLike

Рубрика: 

уплотнительные плёнки (прокладки) различных типов, получаемые из полимерных дисперсий.
В жестянобаночном производстве используют для этой цели водно-аммиачную пасту, представляющую собой колло-
идно-дисперсную систему, основным компонентом которой является натуральный или синтетический латекс (например,
СКС-ЗОП; СКС-50П). Уплотнительные пасты изготовляют также на основе других полимеров (поливинилхлорида, эпоксид-
ных смол и др.).
В зависимости от назначения и вида тары, принципа и скорости работы пастонакладочной машины различают два вида
уплотнительных прокладок.
1. Пасты для герметизации жестяной тары, предназначенные:
а) для цилиндрических концов (паста наносится через сопло под давлением сжатого воздуха);
б) для фигурных крышек и донышек (паста наносится через сопло методом налива, а также путём передачи пасты с па-
трона, периодически опускающегося в ванночку с пастой, и передающего жидкую пасту на поле крышки);
в) для продольного шва сборных банок (паста наносится распылением).
2. Пасты для герметизации крышек к стеклянной таре, предназначенные:
а) для укупорки пищевых нежирных продуктов, стерилизуемых (пастеризуемых) при температурах до 100 °С; такие
пасты изготовляются на основе поливинилхлорида (ПВХ) и применяются преимущественно для крышек Твист-Офф, СКК,
Эуро-Кап;
б) для герметизации различных консервов, стерилизуемых при температурах от 100 до 121 °С; для этих крышек (Эуро-
Кап, Омниа и др.) применяют поливинилхлоридные пасты или пасты из натурального латекса.
При упаковке продуктов в жестяную тару необходимо учитывать, что могут иметь место разнообразные виды воз-
действий упакованных продуктов на тару. Многие продукты способны взаимодействовать с самим оловом, но это рас-
сматривается как меньшее зло, поскольку растворение железа не происходит до тех пор, пока не растворится олово. Без
оловянного покрытия коррозия стали быстро привела бы к образованию мелких отверстий в контейнере. Взаимодействие
продуктов с оловом, однако, также вредно, поскольку во многих случаях оно вызывает обесцвечивание продукта и появ-
ление «металлического» привкуса.
Ионы олова, алюминия, меди, свинца и других металлов представляют серьезную опасность для здоровья вследствие их
способности накапливаться в организме людей и животных, приводя к различного рода заболеваниям.
2.1.2. Конструкции металлических банок
Элементы банки. Цилиндрическая жестяная банка состоит из трех частей (рис. 7): донышко 3 и крышка 1 банки при-
соединяются к отбортованному корпусу 2 при помощи закаточного шва.
Корпус банки образуется после свёртывания в цилиндр прямоугольной заготовки (бланка), на которой предварительно
загнуты края, последующего склепывания их «в замок» и пропайки продольного шва припоем. Такой шов (рис. 8) состоит из
плотно прилегающих четырёх слоёв жести и только на концах корпуса он сделан внахлестку. Последнее позволяет в углош-
ве (месте пересечения продольного шва с поперечным) иметь только семь слоёв жести, что облегчает отбортовку корпуса и
последующую его закатку, а также создаёт условия для получения герметичного углошва.
На существующих автоматах банки из белой жести изготовляют преимущественно с продольным швом «в замок».
Возможен также продольный шов внахлестку. Однако оголенные кромки корпуса, расположенные внутри банки и нахо-
дящиеся в контакте с продуктом, быстро окисляются и корродируют. Кроме того, при пайке корпусов внахлёстку трудно
избежать попадания припоя внутрь банки, а, следовательно, возможного перехода в продукт свинца, содержащегося в
припое.
Для получения продольного шва «в замок» в заготовке-бланке с одной стороны (правой) обрубают уголки, а с другойзаго-
товку просекают в двух местах (рис. 9). Затем образующиеся поля между просечными и обрубленными уголками загибают в
противоположные стороны под углом около 145 градусов. При свёртывании бланка в цилиндр край поля служит упорной
базой. Для создания постоянства этого упора целесообразно левое поле делать примерно на 0,5 мм шире правого. При этом
внутри шва образуется продольный канал, по которому отводятся газы из шва при пайке. Канал заканчивается у границы
нахлёстки внутри корпуса, что предотвращает появление свищей и выдувания припоя в этом месте. Длина загнутых полей
определяется конструкцией шва: размеры полей могут быть слева и справа одинаковы
(рис. 10, а); одно из них может быть
длиннее другого (рис. 10, б и в).
Рис. 7. Цилиндрическая жестяная банка