Технология производства продукции растениеводства в условиях Алтайского края. Царева Л.Е. - 15 стр.

     Для зернобобовых культур необходимы более высокие тем-
пературы на период налива и созревания семян.
     В целом зернобобовые культуры более влаголюбивы по
сравнению со злаковыми. На период набухания и прорастания
семян требуется много воды (от 100 до 120% от массы семян),
так как семена содержат много белка.
     Эти культуры имеют высокие транспирационные коэффици-
енты (500-600), что выше, чем у злаковых культур. Молодые рас-
тения медленнее растут, особенно у культур короткодневных,
поэтому менее эффективно используют зимне-весенние запасы
влаги. Максимальная потребность во влаге у зернобобовых куль-
тур наблюдается в период цветения – плодообразования.
     При недостатке влаги симбиотическая азотфиксация неэффек-
тивна, клубеньки не образуются, урожайность значительно снижа-
ется. Оптимальная влажность почвы – не менее 70% от ППВ.
     Наиболее влаголюбивыми являются горох, бобы, соя, лю-
пин, самыми засухоустойчивыми – нут и чина. Чечевица и фа-
соль относительно засухоустойчивы.
     Зернобобовые культуры отличаются достаточно высоким
выносом элементов питания (табл. 7).
                                                     Таблица 7
              Вынос элементов питания на 1 т семян
          и соответствующую побочную продукцию, кг
                                        Вынос
     Культуры
                          N         Р2О5        К2О     Всего
Горох посевной            50         16          24      90
Горох полевой             45         20          17       82
Нут                       52         21          49      122
Кормовые бобы             52         20          44      116
Фасоль                    53         22          29      104
Чина                      58         16          30      114
Чечевица                  59         20          28      107
Люпин узколистный         67         19          43      129
Люпин желтый              68         19          42      129
Соя                       72         23          38      123
В среднем                 58         19          23      110
    Вынос по азоту составляет в среднем 58 кг на 1 т семян, то-
гда как у злаковых – 34 кг. Считается, что 2/3 азота бобовые

                               15