ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
7 8
Семестры
№
п/п
Вид учебной дисциплины Всего
IV V VI
1 Общая трудоемкость дисци-
плин
200
2 Аудиторные занятия, в т.ч. 34
2.1 лекции 28 2 26
2.2 лаб. занятия 30 - 14 16
2.3 практ. занятия (семинары) 10 - 10
3 Контрольные работы 1 к.р 1 к.р
4 СРС 136
5 Вид итогового контроля За-
чет,
экза-
мен
Краткое содержание программы
Органическая химия является одной из основополагающих
теоретических дисциплин, в частности она – теоретическая осно-
ва дисциплины «Химия и технология кожи и меха». Важнейшая
задача, стоящая перед начинающим изучать органическую хи-
мию, заключается в понимании и усвоении основ теории хими-
ческого строения органических соединений, предложенной в
1861 г. А.М. Бутлеровым, которая положена в основу современ-
ной органической химии, а ныне дополненная с учетом кванто-
вой химии электронными представлениями.
Согласно теории строения каждому органическому соедине-
нию, соответствует совершенно определенный порядок связи ме-
жду элементами, входящими в его состав. Порядок связи элемен-
тов в молекуле отображается с помощью структурных формул.
Каждому соединению соответствует одна структурная формула.
Первыми шагами для начинающего самостоятельно изучать
органическую химию являются умение обозначать строение со-
единений формулой и по формуле определить название вещества
или по названию построить его структурную формулу. Далее на-
до понять явление изомерии. Органические соединения, содер-
жащие одинаковое количество отдельных элементов в молекуле,
могут отличаться последовательностью связывания или их рас-
положением в пространстве, что приводит к структурной и про-
странственной изомерии (см. в конкретных классах).
Следующий шаг в изучении органической химии – функцио-
нальные группы: На1, ОН
-
, - NH
2
,
О О О
С Н ; - С ОН ; - N → O
-
; С = О и др.
Каждая функциональная группа выражает определенные
свойства класса. Необходимо усвоить главные свойства каждого
класса, качественные реакции и взаимные превращения, т. е. пе-
реходы из одного класса в другой и методы получения. Знание
каждого класса следует закреплять решением задач и упражне-
ний.
При написании любой реакции необходимо, прежде всего,
обратить внимание на строение субстрата: полярная или непо-
лярная, а затем на атакующую молекулу и условие реакции, на-
пример, написать реакцию взаимодействия пропилена с водой в
присутствии серной кислоты:
Н
2
SO
4
СН
3
–СН=СН
2
+ Н
2
О СН
3
–СН–СН
3
+ СН
3
-СН
2
-СН
2
ОН
I ОН II
Продукта I будет > II. Почему? Этот вопрос будем разбирать в
вопросах взаимного влияния атомов в молекуле с точки зрения
электронных понятий (уч. пособие 1).
После изучения каждого класса соединений необходимо
особо обратить внимание на связь последнего с ранее изученны-
ми классами, делая цепочку синтезов через ряд химических пре-
вращений.
Пример 1. Как получить из этилена уксусноэтиловый эфир?
О
СН
2
=СН
2
СН
3
– С ОС
2
Н
5
Решение: О
+ Н
2
О [O] [O]
СН
2
=СН
2
СН
3
- СН
2
ОН СН
3
–С - Н
(Н
2
SO
4
) I II
№ Вид учебной дисциплины Всего Семестры положением в пространстве, что приводит к структурной и про-
п/п IV V VI странственной изомерии (см. в конкретных классах).
1 Общая трудоемкость дисци- 200 Следующий шаг в изучении органической химии – функцио-
плин нальные группы: На1, ОН-, - NH2 ,
2 Аудиторные занятия, в т.ч. 34 О О О
2.1 лекции 28 2 26
2.2 лаб. занятия 30 - 14 16
2.3 практ. занятия (семинары) 10 - 10 С Н ; - С ОН ; - N → O - ; С = О и др.
3 Контрольные работы 1 к.р 1 к.р
4 СРС 136 Каждая функциональная группа выражает определенные
свойства класса. Необходимо усвоить главные свойства каждого
5 Вид итогового контроля За-
чет, класса, качественные реакции и взаимные превращения, т. е. пе-
экза- реходы из одного класса в другой и методы получения. Знание
мен каждого класса следует закреплять решением задач и упражне-
ний.
Краткое содержание программы При написании любой реакции необходимо, прежде всего,
обратить внимание на строение субстрата: полярная или непо-
Органическая химия является одной из основополагающих лярная, а затем на атакующую молекулу и условие реакции, на-
теоретических дисциплин, в частности она – теоретическая осно- пример, написать реакцию взаимодействия пропилена с водой в
ва дисциплины «Химия и технология кожи и меха». Важнейшая присутствии серной кислоты:
задача, стоящая перед начинающим изучать органическую хи- Н2SO4
мию, заключается в понимании и усвоении основ теории хими- СН3–СН=СН2 + Н2О СН3–СН–СН3 + СН3-СН2-СН2ОН
ческого строения органических соединений, предложенной в I ОН II
1861 г. А.М. Бутлеровым, которая положена в основу современ- Продукта I будет > II. Почему? Этот вопрос будем разбирать в
ной органической химии, а ныне дополненная с учетом кванто- вопросах взаимного влияния атомов в молекуле с точки зрения
вой химии электронными представлениями. электронных понятий (уч. пособие 1).
Согласно теории строения каждому органическому соедине- После изучения каждого класса соединений необходимо
нию, соответствует совершенно определенный порядок связи ме- особо обратить внимание на связь последнего с ранее изученны-
жду элементами, входящими в его состав. Порядок связи элемен- ми классами, делая цепочку синтезов через ряд химических пре-
тов в молекуле отображается с помощью структурных формул. вращений.
Каждому соединению соответствует одна структурная формула. Пример 1. Как получить из этилена уксусноэтиловый эфир?
Первыми шагами для начинающего самостоятельно изучать
О
органическую химию являются умение обозначать строение со-
единений формулой и по формуле определить название вещества СН2=СН2 СН3 – С ОС2Н5
или по названию построить его структурную формулу. Далее на- Решение: О
до понять явление изомерии. Органические соединения, содер- + Н2О [O] [O]
жащие одинаковое количество отдельных элементов в молекуле, СН2=СН2 СН3- СН2ОН СН3 –С - Н
могут отличаться последовательностью связывания или их рас- (Н2SO4) I II
7 8
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- …
- следующая ›
- последняя »
