Органическая химия. Цыбикова Д.Ц - 7 стр.

    Задачи кура органической химии (умение и навыки)             II. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ОСНОВНЫМ ВОПРОСАМ
                                                                       ТЕОРИИ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ (ПО ТЕМАМ)
     Знание основных химических свойств и строение органиче-
ских соединений на основе взаимного влияния атомов в молекуле               2.1. Основы теории ковалентной связи.
с электронных позиций позволяет химически грамотно и рацио-                     Особенности ковалентной связи
нально использовать органические вещества в технологических
процессах, в частности обработке кожевенно-мехового сырья с           Химическое поведение, реакционная способность молекулы
учетом экологических факторов и охраны окружающей среды.         зависят от природы составляющих ее атомов и от их взаимного
     Студент-заочник, освоивший курс органической химии, вы-     расположения. Образуя молекулу, атомы, изменяя свое состоя-
рабатывает в себе умение и навыки самостоятельно мыслить и       ние, влияют друг на друга. Наиболее сильно взаимодействуют
решать различные учебные вопросы интегративного характера,       атомы, образующие химическую связь. Атомы, не связанные не-
вопросы и производственные проблемы, связанные с химизмом        посредственно между собой, также испытывают взаимное влия-
выделки сырья. Органическая химия, как указывалось изначаль-     ние. Оно передается через другие атомы, связанные между собой
но, – это теоретическая основа курса « Химия и технология кожи   (поляризация молекулы), или через окружающее пространство
и меха».                                                         (эффект поля) (Бутлеров А.М. – взаимное влияние атомов в моле-
     Конкретные умения и навыки:                                 куле).
     1. Применять общие теоретические знания к конкретным             Взаимное влияние непосредственно связанных между собой
химическим процессам.                                            атомов зависит, прежде всего, от природы и характера связи ме-
     2. Рассчитывать соотношение реагентов, теоретические и      жду ними. В органической химии мы встречаемся главным обра-
практические выходы продуктов реакции.                           зом с ковалентной связью, которая возникает в результате обоб-
     3. Анализировать строение вещества на основе взаимного      щения неспаренных валентных электронов с противоположными
влияния с электронных позиций и физико-химических методов        спинами (Льюис): А• + •В Æ A : B
анализа.                                                              Разновидностью ковалентной связи является координацион-
     4. Оценивать кислотно-основные свойства; растворимость      ная связь. При этой связи пару электронов, связывающую два яд-
веществ в различных средах; поведение их в реакциях в зависи-    ра, предоставляет один из атомов (донор), тогда как другой атом
мости от конкретных условий (среды, катализаторов, температу-    (акцептор) предоставляет только свою незаполненную орбиталь,
ры, давления и т.д.).                                            например, образование иона аммония или иона BF4- :
     5. Химически грамотно подходить к вопросам связывания                ..                 H                F       F
коллагена, кератина с обрабатывающими их материала-                   H – N – H + H+ Æ [H – N - H]+; F- + B – F Æ[F – B - F]-
ми(дубителями и красителями) при изучении в VII семестре кур-             H                  H               F        F
са «Органическая химия с основами биохимии».                          Разновидностью координационной связи является семипо-
                                                                 лярная связь: атом – донор заряжается положительно, а атом –
                                                                 акцептор – отрицательно:
                                                                      А: + В Æ А+ : В- (А Æ В).
                                                                      Ковалентная связь характеризуется длиной, направленно-
                                                                 стью, полярностью, поляризуемостью и энергией.
                                                                      Длина и направленность связей определяются электронно-
                                                                 графическим (для газов), рентгенографическим (для твердых ве-

                                                           13     14