ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
практике", далее более мелким шрифтом пишется название
предприятия, где студент проходил эту практику. После
этого пишется руководитель практики от предприятия,
руководитель практики от института. В самом низу - город
и год (отчета) без указания слов "год" и "г" (ГОСТ 2.105-
96). Каждый лист отчета должен иметь рамку, которая
проводится с верхнего, нижнего и правого краев на
расстоянии 5 мм, а с левой - на 20 мг. В нижней части
следующей страницы после титульного листа производится
основная надпись по ГОСТ 2.104-96 (форма 2а малый
угловой штамп).
Нумерация листов отчета проставляется в угловом
штампе.
Содержание отчета должно отражать все пункты и
положения настоящей программы. Для этой цели можно
рекомендовать студенту следующее оглавление отчета:
Введение
Общая характеристика предприятия
Элеватор
Подготовительное отделение мукомольного завода
Размольное отделение мукомольного завода
Крупозавод
Комбикормовый завод
Организация ТХК на предприятии
Охрана труда и техника безопасности
Индивидуальное задание
Заключение
Список использованной литературы
В приложении приводятся чертежи, схемы, эскизы и
т.д.
Информационно-методическое обеспечение
1. Егоров Г.А., Петренко Т.П. Технология муки и
крупы. - М.: Издательский комплекс МГУПП,
1999. - 336 с.
2. Егоров Г.А., Мельников Е.М., Максимчук Б.Н.
Технология муки, крупы, комбикормов. - М.:
Колос, 1984. - 376 с.
3. Бутковский В.А., Птушкина Г.Е. Технологическое
оборудование мукомольного производства. - М.:
Хлебопродукты, 1999. - 207 с.
4. Бутковский В.А., Мельников Е.М. Технология
мукомольного, крупяного и комбикормового
производства. - М.: Агропромиздат, 1989. - 464 с.
5. Проектирование зерноперерабатывающих
предприятий с основами САПР. Под ред. И.Т.
Мерко. - М.: Агропромиздат, 1989. - 367 с.
6. Правила организации и ведения технологического
процесса на мукомольных заводах. - М.: ВНПО
"Зернопродукт", 1991. Ч. 1-2.
7. Правила организации и ведения технологического
процесса на крупяных предприятиях. - М.: ВНПО
"Зернопродукт", 1990. Ч 1-2.
8. Правила организации и ведения технологического
процесса на комбикормовом заводе. - М.: ВНПО
"Зернопродукт", 1990.
9. Организация, планирование и управление
производством на предприятиях хранения и
переработки зерна. - М., 1984.
10. Маниловский Р.Г. Бизнес-план. Методические
материалы. - М.: Финансы и статистика, 1994.
36
37
36 37
практике", далее более мелким шрифтом пишется название Информационно-методическое обеспечение
предприятия, где студент проходил эту практику. После
этого пишется руководитель практики от предприятия, 1. Егоров Г.А., Петренко Т.П. Технология муки и
руководитель практики от института. В самом низу - город крупы. - М.: Издательский комплекс МГУПП,
и год (отчета) без указания слов "год" и "г" (ГОСТ 2.105- 1999. - 336 с.
96). Каждый лист отчета должен иметь рамку, которая 2. Егоров Г.А., Мельников Е.М., Максимчук Б.Н.
проводится с верхнего, нижнего и правого краев на Технология муки, крупы, комбикормов. - М.:
расстоянии 5 мм, а с левой - на 20 мг. В нижней части Колос, 1984. - 376 с.
следующей страницы после титульного листа производится 3. Бутковский В.А., Птушкина Г.Е. Технологическое
основная надпись по ГОСТ 2.104-96 (форма 2а малый оборудование мукомольного производства. - М.:
угловой штамп). Хлебопродукты, 1999. - 207 с.
Нумерация листов отчета проставляется в угловом 4. Бутковский В.А., Мельников Е.М. Технология
штампе. мукомольного, крупяного и комбикормового
Содержание отчета должно отражать все пункты и производства. - М.: Агропромиздат, 1989. - 464 с.
положения настоящей программы. Для этой цели можно 5. Проектирование зерноперерабатывающих
рекомендовать студенту следующее оглавление отчета: предприятий с основами САПР. Под ред. И.Т.
Введение Мерко. - М.: Агропромиздат, 1989. - 367 с.
Общая характеристика предприятия 6. Правила организации и ведения технологического
Элеватор процесса на мукомольных заводах. - М.: ВНПО
Подготовительное отделение мукомольного завода "Зернопродукт", 1991. Ч. 1-2.
Размольное отделение мукомольного завода 7. Правила организации и ведения технологического
Крупозавод процесса на крупяных предприятиях. - М.: ВНПО
Комбикормовый завод "Зернопродукт", 1990. Ч 1-2.
Организация ТХК на предприятии 8. Правила организации и ведения технологического
Охрана труда и техника безопасности процесса на комбикормовом заводе. - М.: ВНПО
Индивидуальное задание "Зернопродукт", 1990.
Заключение 9. Организация, планирование и управление
Список использованной литературы производством на предприятиях хранения и
В приложении приводятся чертежи, схемы, эскизы и переработки зерна. - М., 1984.
т.д. 10. Маниловский Р.Г. Бизнес-план. Методические
материалы. - М.: Финансы и статистика, 1994.
