Программа преддипломной практики студентов 5 курса специальности 270100 - "Технология хранения и переработки зерна". Цыбикова Г.Ц - 16 стр.

UptoLike

- сбор материалов для выполнения организационно-
экономической части дипломного проекта.
6.1.2. Результаты организационно-экономической
части практики отражаются в отчете и защищаются на
кафедре.
6.2. Содержание практики
6.2.1. Характеристика компании (АО, ТОО и т.д.)
Студент должен в период практики установить, какую
из организационно-правовых норм выбрал трудовой
коллектив при переходе на рыночные отношения:
государственное предприятие, индивидуальное,
товарищество с ограниченной ответственностью,
акционерное общество и т.д.
6.3. Анализ производственно-коммерческой
деятельности акционерного общества
Необходимо проанализировать производственно-
коммерческую деятельность акционерного общества,
сравнив отчетные показатели деятельности АО за 200__ г. с
предыдущим годом.
6.3.1. Анализ организации производства
6.3.2. Анализ объема производства и реализации
продукции
В данном разделе необходимо проанализировать
динамику отчетных показателей за 2-3 года в сравнении с
200__ г. Определить влияние на производство и реализацию
продукции основных факторов:
- суточной производительности завода;
- использования рабочего периода;
- использования сырья.
6.3.2.1. Анализ объема производства и реализации
продукции на зерноперерабатывающих предприятиях
Таблица 1
Показатели Отчет 200__ Отчет 200 __ Отчет 200__
Мука в/с
Мука 1 с
Мука 2 с
Крупа
манная
Комбикорма,
в том числе
по рецептам
Товарная
продукция
6.3.2.2. Анализ использования сырья на мельнице
Таблица 2
Расчетная Фактическая Cорта продукции
% т % т
+, -
Мука в/с
Мука 1 с
Крупа манная
Итого высоких
сортов
Мука 2 с
Всего продукции
Отруби
30 31
                             30                                                              31


     - сбор материалов для выполнения организационно-            6.3.2.1. Анализ объема производства и реализации
экономической части дипломного проекта.                     продукции на зерноперерабатывающих предприятиях
     6.1.2. Результаты   организационно-экономической
части практики отражаются в отчете и защищаются на              Таблица 1
кафедре.
                                                             Показатели     Отчет 200__   Отчет 200 __    Отчет 200__
     6.2. Содержание практики                               Мука в/с
                                                            Мука 1 с
     6.2.1. Характеристика компании (АО, ТОО и т.д.)        Мука 2 с
     Студент должен в период практики установить, какую     Крупа
из организационно-правовых норм выбрал трудовой             манная
коллектив при переходе на рыночные отношения:               Комбикорма,
государственное        предприятие,      индивидуальное,    в том числе
товарищество      с    ограниченной    ответственностью,    по рецептам
акционерное общество и т.д.                                 Товарная
                                                            продукция
     6.3. Анализ производственно-коммерческой
           деятельности акционерного общества
                                                                6.3.2.2. Анализ использования сырья на мельнице
     Необходимо проанализировать производственно-
коммерческую деятельность акционерного общества,                Таблица 2
сравнив отчетные показатели деятельности АО за 200__ г. с
предыдущим годом.                                           Cорта продукции      Расчетная        Фактическая     +, -
                                                                                 %       т         %      т
     6.3.1. Анализ организации производства                 Мука в/с
     6.3.2. Анализ объема производства и реализации         Мука 1 с
продукции
                                                            Крупа манная
     В данном разделе необходимо проанализировать
                                                            Итого    высоких
динамику отчетных показателей за 2-3 года в сравнении с
                                                            сортов
200__ г. Определить влияние на производство и реализацию
                                                            Мука 2 с
продукции основных факторов:
     - суточной производительности завода;                  Всего продукции
     - использования рабочего периода;                      Отруби
     - использования сырья.