Основы биотехнологии: культивирование изолированных клеток и тканей растений. Учебно-методическое пособие. Часть 2. Цыренов В.Ж. - 17 стр.

совом отношении, чем по объему. Лекарственные растения все еще                      niferum и кокаин Erythroxylon. Табак тоже принадлежит к этой
вносят значительный вклад в фармацевтическую промышленность,                        группе, поскольку содержит никотин.
составляя около 25% важнейших лекарственных средств. В табл. 4                            Стимуляторы – отличные от наркотиков вещества и в целом
приведены сведения о 10 основных лекарственных препаратах, их                       не вредны. Чаще всего применяют кофеин или связанные с ним
происхождении и клиническом действии. Это вещества не только                        теобромин, используя в виде напитков. Кофеин найден во многих
самых разнообразных химических форм, но и широкого спектра                          растениях, из которых наиболее известны Camellia sinensis (чай) и
терапевтического действия.                                                          Coffea arabica (кофе).
                                                                                          Яды – вероятно, крайнее лекарственное средство. Нейроток-
                                                               Таблица 4            сические яды растений все еще используют охотники в Африке и
           Десять наиболее употребляемых лекарственных веществ,                     Южной Америке, например, яд кураре. Многие растительные яды
                          получаемых из растений                                    обладают сильным нейротоксическим действием, например, рицин
 Лекарственное                                                                      из клещевины обыкновенной.
                                 Активность                     Растение – источник       Химикаты, применяемые в сельском хозяйстве. Помимо ре-
    вещество
       1                              2                                     3       гуляторов роста растений наиболее выдающимся событием было
Стероиды      из Противозачаточные средства                 Dioscorea deltoidea     открытие пиретринов. Перетрины, выделяемые из цветков Chry-
диосгенина
                                                                                    santhemum cinerariacfolium, являются мощными инсектицидами
Кодеин            Болеутоляющее                             Papaver somniferum
Атропин           Антихолинэргическое                       Atropa belladonna L. (уничтожающие насекомых). С природными пиретринами конку-
Резерпин          Снижающее давление                        Rauwolfia serpentina L. рируют синтетические, однако, при применении последних появ-
Геоциамин         Антихолинэргическое                       Hyoscyamus niger L. ляется устойчивость к ним у насекомых, а также возникает куму-
Дигоксин          Тонизирующее сердечную деятельность       Digitalis lanata L.     лятивная токсичность.
Скопомамин        Антихолинэргическое                       Datura metel L.               Тонкие химические соединения. «Тонкие химикаты» - это
Дигитоксин        Сердечно-сосудистые                       Digitalis purpurea L.   общее название веществ, применяемых в качестве добавок для ду-
Пилокарпин        Холинэргическое                           Pilocarpus jabonandi
Хинидин           Антималярийное                            Cinchona ledgeriana
                                                                                    хов, а также вкусовые ароматические вещества, красители пище-
                                                                                    вых продуктов. Это и очень дорогие, выпускаемые в небольших
      К лекарственным веществам примыкают наркотики и стиму-                        количествах вещества и дешевые препараты, производимые десят-
лирующие вещества. Наркотики являются промежуточным звеном                          ками тысяч тонн. Например, жасминовая эссенция.стоит в США
между ядами и лекарственными препаратами. В небольших коли-                         6000 долларов за 1 кг и производится в объеме лишь 20-30 кг в год,
чествах они часто являются эффективными лекарствами, например                       а масло какао, основной компонент шоколада, стоимостью 4 дол-
морфий. При высоких концентрациях или при постоянном приме-                         лара за 1 кг производится в объеме 20 000 т в год. Вещества варьи-
нении они могут стать причиной пагубного влечения (наркомании)                      руют от простых соединений типа хинина до сложных смесей типа
или смерти. Они представляют собой основную группу запрещен-                        эфирных масел. Последние представляют собой типичные моно-
ных натуральных продуктов. Наиболее известными являются ма-                         терпены, часто летучие соединения, составляющие основу про-
рихуана (или гашиш) из Cannabis, опиум и героин из Papaver som-                     мышленности, производящей ароматические соединения – отрас-
                                                                                    ли, создающие ценные и дорогостоящие продукты.

                                                                35                   36