Методические указания (с программой) и контрольные задания по коллоидной химии. Часть 2. Цыренова С.Б - 1 стр.

UptoLike

Рубрика: 

3 4
Министерство Образования Российской Федерации
Восточно-Сибирский государственный
Технологический университет
Методические указания
(с программой) и контрольные задания
по коллоидной химии
(поверхностным явлениям и дисперсным
системам)
для студентов заочного отделения технологиче-
ских специальностей и биотехнологии
Часть 2
Составители: Цыренова С.Б.
Балдынова Ф.П.
Издательство ВСГТУ
Улан-Удэ
2004
В данных методических указаниях в соответствии с
программой курса рассмотрены основопологающие пред-
ставления о закономерностях коллоидной химии, особенно-
сти многочисленных дисперсных систем встречающихся в
производстве пищевых продуктов, строительных материа-
лов, лекарственных препаратов, охраны окружающей сре-
ды.
Содержит программу курса коллоидной химии, методиче-
ские указания к каждому из теоретических разделов про-
граммы, решению типовых задач и контрольные задания.
Ключевые слова: Поверхностное натяжение, поверхностная энергия,
адсорбция, адгезия, когезия, смачивание, диффузия, ПАВ, мицеллобра-
зование, набухание ВМС, студни, эмульсии, решение типовых задач,
контрольные задания
Подписано к печати 11.05.2004 г. Формат 60ч84 1/16. Усл.
п. л. 3,72, уч.-изд.л. 3,5. Тираж 50 экз. Заказ 52
Издательство ВСГТУ г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в
 Министерство Образования Российской Федерации
     Восточно-Сибирский государственный
          Технологический университет
                                                         В данных методических указаниях в соответствии с
                                                     программой курса рассмотрены основопологающие пред-
                                                     ставления о закономерностях коллоидной химии, особенно-
                                                     сти многочисленных дисперсных систем встречающихся в
                                                     производстве пищевых продуктов, строительных материа-
                                                     лов, лекарственных препаратов, охраны окружающей сре-
       Методические указания                         ды.
                                                     Содержит программу курса коллоидной химии, методиче-
 (с программой) и контрольные задания                ские указания к каждому из теоретических разделов про-
    по коллоидной химии                              граммы, решению типовых задач и контрольные задания.

(поверхностным явлениям и дисперсным                 Ключевые слова: Поверхностное натяжение, поверхностная энергия,
                                                     адсорбция, адгезия, когезия, смачивание, диффузия, ПАВ, мицеллобра-
             системам)                               зование, набухание ВМС, студни, эмульсии, решение типовых задач,
для студентов заочного отделения технологиче-        контрольные задания
     ских специальностей и биотехнологии

                    Часть 2



              Составители: Цыренова С.Б.
                           Балдынова Ф.П.


                                                     Подписано к печати 11.05.2004 г. Формат 60ч84 1/16. Усл.
                                                     п. л. 3,72, уч.-изд.л. 3,5. Тираж 50 экз. Заказ №52
                                                     Издательство ВСГТУ г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в

              Издательство ВСГТУ
                   Улан-Удэ
                     2004
                                                 3   4