Методические указания к лабораторным работам по дисциплинам "Основы конструкторской и технологической подготовки производства" и "Конструирование тары и упаковки". Дармаева М.Ф - 7 стр.

                               13                                                                 14

       Под тарой понимается основной элемент (или разновид-          внимание потенциальных покупателей не на собственно
ность) упаковки, представляющий собой изделие для размещения         продукте, а на продукте в упакованном виде.
продукции. Таким образом, если тара может самостоятельно                    К упаковке предъявляется целый комплекс требований. Она
выполнять весь комплекс требований к упаковке, то ее можно           должна обеспечить выполнение операций специальной обработки
называть упаковкой. В большинстве случаев упаковкой следует          продукции, ее дозирования и укупорки. Кроме того, от упаковки
называть совокупность тары и вспомогательного упаковочного           требуется обеспечение длительного хранения продукции, удобства
средства. К вспомогательным упаковочным средствам                    транспортировки, размещения на витринах, прилавках
относятся крышки, пробки, этикетки, прокладки, решетки,              магазинов,       складирования.      Упаковке      необходимы
вкладыши, стяжные и липкие ленты, скрепки, клеи, покрытия,           привлекательный внешний вид, способствующий повышению
обертки и т. п.                                                      конкурентоспособности и облегчающий продажу, удобство
       В историческом плане первыми функциями упаковки были          использования покупателем. Ряд новых требований выдвигается
предохранение продуктов или изделий от порчи и обеспечение           к упаковке в процессе развития и совершенствования
возможности их транспортировки с сохранением высокого качества.      упаковочной индустрии.
Проблемы упаковки традиционно занимали важное место в жизни                 Основными функциями упаковки являются защитная,
как отдельного человека, так и общества в целом.                     дозирующая,      транспортная,      хранения,   маркетинговая,
        В современной жизни упаковка прочно вошла в наш быт и        нормативно-законодательная, экологическая, информационная и
сопровождает человека на всех стадиях его деятельности. Она во       эксплуатационная (рис. 1).
многом изменила наш жизненный уклад, позволила по-новому
взглянуть на многие проблемы, например, питания. По состоянию                      Рис. 1 Основные функции упаковки
развития упаковочной индустрии стали судить об экономическом и
техническом уровне той или иной страны.
       Со временем значительно изменились функции упаковки.                                  Основные функции
                                                                                                 упаковки
Теперь они не ограничиваются предохранением изделий,
сохранением их качеств и обеспечением гигиеничности. К упаковке
предъявляют требования облегчения обращения с товарами,
обеспечения      максимальной       экономичности        процессов            Хранения                          Дозирующая
упаковывания и обработки товаров при их распределении,
транспортировке, складировании и перемещении в магазинах.
Упаковка должна информировать потребителя о составе,                           Защитная                         Маркетинговая
характеристиках, способе употребления продукта. Она становится
мощным средством рекламы и маркетинга продукции, нацеленным
на продвижение товаров на конкурентный рынок. Благодаря                      Транспортная                       Экологическая
удачной упаковке расширяется объем продажи продукции,
открываются перспективы роста производства, увеличения
                                                                         Информационная        Нормативно-       Эксплуатационная
прибыли. При близких характеристиках однородных продуктов                                    законодательная
качественная упаковка играет определяющую роль в формировании у
потребителя решения о покупке то-                вара. Не случайно
многие рекламные сообщения концентрируют