Правила эксплуатации технологического оборудования рыбообрабатывающих производств. Дегтярев В.Н. - 57 стр.

UptoLike

Составители: 

Введение
59
в банку,
разброс массы
Нет центровки направляю-
щей и рыбовода относи-
тельно поршней стола
Отцентровать направляющую
и рыбовод относительно
поршней стола
Зависание рыбы в рыбоводе
Увеличить вибрацию рыбово-
да. Загружать рыбу таких раз-
меров, чтобы она свободно
перемещалась в трубках
Неплотная, с пере-
косами укладка
рыбы в банку, раз-
брос массы
Разрегулировался копир
привода поршней
Отрегулировать машину
Выработка звеньев цепи
подачи банок
При большой выработке звень-
ев заменить цепь подачи банок
Окончание таблицы 4
1 2 3
Неплотная, с пере-
косами укладка ры-
бы в банку, разброс
массы
Угловой люфт стола, изме-
ренный по центру поршня,
превышает 2 мм
Извлечь механизм периодиче-
ского поворота из машины и
произвести регулировку со-
гласно паспорту машины
Нарушена укладка
рыбы в банках,
повернуты
куски рыбы
В крайнем верхнем поло-
жении поршень находится
ниже плоскости стола
При помощи регулировочных
прокладок копир привода порш-
ней установить таким образом,
чтобы в крайнем верхнем положе-
нии плоскость стола совмещалась
с плоскостью донышка поршней
Нарушена соосность ячейки
стола с банкой
Проверить правильность рабо-
ты механизма периодического
поворота; уточнить положение
цепи транспортирования банок
Пульсирующее
движение ножа,
сопровождаемого
периодическими
щелчками
или стуками
Ослаблено натяжение цепи
привода корпуса механизма
ножа
Отрегулировать
натяжение цепи
Ослабло крепление рыбо-
вода или вибратора
Подтянуть крепление рыбово-
да или вибратора
Неправильно установлен
рыбовод, в нижнем положе-
нии касается направляющей
Отрегулировать установку
рыбовода резиновыми
прокладками
Сильный износ двухрядно-
го подшипника вибратора
Заменить износившийся
подшипник
Некачественный
срез порции рыбы
Отсутствие подачи воды
на нож
Подать воду на нож
Затуплено лезвие ножа Заточить нож
Остановка ножа во время
реза жгута из-за проскаль-
зывания ремня
Подтянуть или заменить ремень
                                  Введение                                   59


     в банку,       Нет центровки направляю- Отцентровать направляющую
  разброс массы      щей и рыбовода относи-     и рыбовод относительно
                      тельно поршней стола           поршней стола
                                             Увеличить вибрацию рыбово-
                                             да. Загружать рыбу таких раз-
                   Зависание рыбы в рыбоводе
                                              меров, чтобы она свободно
                                                перемещалась в трубках
Неплотная, с пере-   Разрегулировался копир
                                                Отрегулировать машину
 косами укладка         привода поршней
рыбы в банку, раз-   Выработка звеньев цепи  При большой выработке звень-
   брос массы             подачи банок       ев заменить цепь подачи банок
                                                      Окончание таблицы 4

         1                        2                             3
Неплотная, с пере-                              Извлечь механизм периодиче-
                    Угловой люфт стола, изме-
косами укладка ры-                                ского поворота из машины и
                    ренный по центру поршня,
бы в банку, разброс                               произвести регулировку со-
                          превышает 2 мм
      массы                                         гласно паспорту машины
                                                   При помощи регулировочных
                                                 прокладок копир привода порш-
                     В крайнем верхнем поло-
                                                  ней установить таким образом,
                    жении поршень находится
Нарушена укладка                                чтобы в крайнем верхнем положе-
                       ниже плоскости стола
  рыбы в банках,                                нии плоскость стола совмещалась
    повернуты                                    с плоскостью донышка поршней
   куски рыбы                                   Проверить правильность рабо-
                    Нарушена соосность ячейки ты механизма периодического
                           стола с банкой       поворота; уточнить положение
                                                цепи транспортирования банок
                      Ослаблено натяжение цепи
                                                         Отрегулировать
                      привода корпуса механизма
                                                         натяжение цепи
  Пульсирующее                  ножа
 движение ножа,      Ослабло крепление рыбо- Подтянуть крепление рыбово-
сопровождаемого         вода или вибратора              да или вибратора
 периодическими       Неправильно установлен       Отрегулировать установку
    щелчками        рыбовод, в нижнем положе-         рыбовода резиновыми
   или стуками      нии касается направляющей             прокладками
                    Сильный износ двухрядно-         Заменить износившийся
                    го подшипника вибратора                подшипник
                     Отсутствие подачи воды
                                                       Подать воду на нож
                               на нож
 Некачественный        Затуплено лезвие ножа              Заточить нож
срез порции рыбы Остановка ножа во время
                    реза жгута из-за проскаль- Подтянуть или заменить ремень
                           зывания ремня