Правила эксплуатации технологического оборудования рыбообрабатывающих производств. Дегтярев В.Н. - 56 стр.

UptoLike

Составители: 

Правила эксплуатации технологического оборудования
рыбообрабатывающих производств
58
Сильное нагрева-
ние подшипников,
валов и других
трущихся деталей
Малые зазоры в подшипни-
ках, втулках, сальниках и т.д.
Установить зазоры
в соответствии с заводским
формуляром
Неудовлетворительная смаз-
ка, попадание грязи, метал-
лических частиц и т.д.
Промыть подшипники, тща-
тельно протереть и вновь
смазать
Повышается
температура масла
Недостаточное
количество масла
Дополнить масло по масло-
указателю до рабочего уровня
Продолжение таблицы 4
1 2 3
Повышается
температура масла
Масло загрязнено
или смешано с водой
Заменить масло
Расцентрованы зубчатые
зацепления, ненормальные
зазоры в зубчатых зацепле-
ниях и подшипниках
Произвести центровку, уста-
новить зазоры в соответствии
с указаниями заводского
формуляра
Часть банок не зали-
вается наполнителем
Сломалась пружина
заливочного патрона
Заменить пружину
Машины для дозировки соли и специй
Порционирование
соли по весу про-
изводится с боль-
шей погрешностью
Сырая соль
Заменить сырую соль
в камере подсушенной
В камере солонки соль
сильно уплотнилась
Изъять из солонки
слежавшуюся соль и заменить
ее разрыхленной
Порция соли не по-
падает в банки, дви-
жение выбрасывате-
ля соли не совпадает
с подачей соли
Не отрегулирован ход дви-
жения выбрасывателя соли
Отрегулировать движение
выбрасывателя соли, согласо-
вав его с подходом банок к
солонке
Машина набивочная ИНА-115
Периодически че-
рез определенное
количество банок
длина кусочков,
укладываемых в
банку, меньше
необходимой
Зависание поршня, пружина
поршня не обеспечивает его
опускание до конца
Установить причину зависа-
ния, заменить пружину
Неплотная
с перекосами
укладка рыбы
Нет центровки цепи подачи
банок относительно
поршней стола
Отцентровать цепь подачи
банок относительно поршней
стола
58          Правила эксплуатации технологического оборудования
                     рыбообрабатывающих производств

                                                      Установить зазоры
                   Малые зазоры в подшипни-
 Сильное нагрева-                                 в соответствии с заводским
                  ках, втулках, сальниках и т.д.
ние подшипников,                                         формуляром
  валов и других  Неудовлетворительная смаз- Промыть подшипники, тща-
трущихся деталей ка, попадание грязи, метал-       тельно протереть и вновь
                     лических частиц и т.д.                 смазать
   Повышается            Недостаточное            Дополнить масло по масло-
температура масла       количество масла         указателю до рабочего уровня
                                                     Продолжение таблицы 4

        1                         2                         3
                          Масло загрязнено
                                                      Заменить масло
                        или смешано с водой
    Повышается        Расцентрованы зубчатые    Произвести центровку, уста-
температура масла зацепления, ненормальные новить зазоры в соответствии
                     зазоры в зубчатых зацепле-  с указаниями заводского
                        ниях и подшипниках              формуляра
Часть банок не зали-     Сломалась пружина
                                                    Заменить пружину
вается наполнителем     заливочного патрона
Машины для дозировки соли и специй

                                                   Заменить сырую соль
Порционирование             Сырая соль
                                                  в камере подсушенной
 соли по весу про-
                                                    Изъять из солонки
изводится с боль-      В камере солонки соль
                                               слежавшуюся соль и заменить
шей погрешностью        сильно уплотнилась
                                                     ее разрыхленной
 Порция соли не по-
                                                Отрегулировать движение
падает в банки, дви-
                     Не отрегулирован ход дви- выбрасывателя соли, согласо-
жение выбрасывате-
                     жения выбрасывателя соли   вав его с подходом банок к
ля соли не совпадает
                                                          солонке
   с подачей соли
                        Машина набивочная ИНА-115
Периодически че-
рез определенное
количество банок Зависание поршня, пружина
                                            Установить причину зависа-
 длина кусочков, поршня не обеспечивает его
                                               ния, заменить пружину
 укладываемых в      опускание до конца
  банку, меньше
   необходимой
    Неплотная    Нет центровки цепи подачи   Отцентровать цепь подачи
   с перекосами      банок относительно     банок относительно поршней
  укладка рыбы         поршней стола                    стола