Химия. Часть 1. Деменкова Л.Г. - 22 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

лиза: при гидрировании растительных масел водородом для получения марга-
рина в качестве катализатора используют никель.
Автокатализ – катализ, при котором один из продуктов реакции действу-
ет как катализатор для этой же реакции. Например, при восстановлении пер-
манганата калия в кислой среде катализатором являются образующиеся катио-
ны марганца Mn
2+
.
Катализаторы могут как ускорять, так и замедлять реакцию. Катализаторы,
увеличивающие скорость реакции, называются положительными, а катализа-
торы, уменьшающие скорость реакции – отрицательными, или ингибитора-
ми.
Катализаторы обладают следующими свойствами: специфичностью (изби-
рательностью действия); временем жизни (катализаторы могут взаимодейство-
вать с особыми веществами – каталитическими ядами, что приводит к потере
каталитического действия).
Промоторы – вещества, увеличивающие активность катализатора, повы-
шающие скорость реакции. Химическую реакцию можно представить как тури-
стский маршрут, проходящий через горы. Катализатор направляет реакцию по
новому, энергетически более выгодному пути. Положительный катализатор
снижает энергию активации реакции, отрицательный катализатор повышает
энергию активации.
Ферменты – биохимические катализаторы, являющиеся продуктами дея-
тельности живых организмов и ускоряющие биохимические процессы. Фер-
менты могут быть простыми, состоящими из белка, и сложными, состоящими
из белка и небелковой части – кофермента.
Особенности ферментов по сравнению с неорганическими катализатора-
ми: высокая активность и специфичность при определенных оптимальных зна-
чениях температуры и рН среды.
4. КРАТКИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ ПО РАЗДЕЛУ 3
«СТРОЕНИЕ АТОМА»
4.1. Основные сведения о строении атома
Ряд научных открытий, сделанных учёными во второй половине 19 века,
свидетельствовал о том, что атом – сложная частица. Прежде чем переходить к
современной теории строения атома, рассмотрим сущность этих открытий.
Доказательствами сложного строения атома стали следующие факты. Анг-
лийским физиком Круксом, исследовавшим прохождение электрических разря-
дов через стеклянную трубку с разреженным газом установлено, что катодные
лучи представляют собой поток отрицательно заряженных частиц, названных
электронами. Английский физик Дж.Дж.Томсон и американский физик Милли-
кен рассчитали заряд и массу электрона: q
e
= 1,6·10
-19
Кл, m
e
= 9,11·10
-31
кг; поз-
же был открыт протон и определена его масса: m
р
= 1,67·10
-27
кг. Английским
22

Страницы