Технология организации ознакомительной и производственной практики студентов. Денисова А.Л - 20 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

24 Ознакомиться с формами и методами продажи товаров, используемыми на предприятии.
25 Ознакомиться с организацией дополнительных торговых услуг и культурой обслуживания в торговом
предприятии.
26 Ознакомиться с организацией работы экспедиции склада, базы (по приемке и отпуску товаров).
27 Проанализировать размещение и хранение товаров на складах, порядок списания товарных потерь.
28 Изучить формы и методы отпуска товаров со склада базы.
29 Проанализировать соблюдение прав потребителей в соответствии с Законом РФ "О защите прав
потребителей".
30 Изучить виды контроля и порядок управления торговым предприятием.
31 Рассмотреть организацию перевозки товаров.
32 Изучить постановку системы задач на использование средств информационных технологий, экономико-
математи-ческих методов с целью совершенствования коммерческой деятельности.
33 Проанализировать используемые в фирме оболочки и/или пакеты прикладных программ.
34 Оценить уровень оснащения фирмы оргтехникой, охарактеризовать компьютерную технику и
коммуникационные связи.
35 Оценить уровень пользователей персональными компьютерами.
Студенты должны знать:
• организационную структуру предприятия;
• органы руководства и контроля;
• нормативно-правовую документацию на учреждение предприятия;
• типизацию и специализацию торгового предприятия;
• виды складских сооружений;
• район деятельности, структуру базы и ее складское хозяйство;
• оснащенность торгово-технологическим оборудованием;
• виды технологических планировок торговых залов;
• технико-экономические показатели, характеризующие эффективность использования торговых
площадей;
• права и обязанности руководителя, товароведа, коммерсанта;
• состояние охраны труда и техники безопасности на предприятии;
• характеристику торгового ассортимента;
• нормативную документацию, характеризующую качество товаров;
• задачи контроля качества товаров;
• состояние и организацию проверки качества товаров;
• приемы осмотра товаров;
• основные дефекты товаров;
• значение правильной организации и технологии приемки, хранения, подготовки товаров к продаже,
размещения и выкладки товаров;
• формы и методы продажи и особенности торговли отдельными продовольственными и
непродовольственными товарами;
• активные и внемагазинные формы продажи;
• услуги, предоставляемые покупателям;
• Закон РФ "О защите прав потребителей" и утвержденные правила продажи в соответствии с этим
Законом;
• технологию приемки товаров;
• работу экспедиции по отпуску товаров;
• организацию размещения, хранения товаров;
• методы складской продажи товаров;
• организацию личной отборки товаров.
Студенты должны уметь:
• давать экономическую характеристику района деятельности предприятия;
• определять вид планировки торгового зала;
• давать характеристику складского хозяйства базы;
• рассчитывать технико-экономические показатели использования площадей;
• определять качество товаров по внешним признакам;
• расшифровывать значение товарных знаков и штриховые коды;
• проводить контроль за соблюдением качества товаров;
• пользоваться нормативными документами, регулирующими организацию технологических процессов и
особенности розничной торговли отдельными продовольственными и непродовольственными товарами;

Страницы