Практикум по органической химии. Часть I. Методы очистки и идентификации органических соединений. Дерябина Г.И - 52 стр.

UptoLike

Широкое применение для экстракции вещества из твердого образца
получил экстрактор Сокслета (рис. 2.23, б), позволяющий вести непрерыв-
ную экстракцию сравнительно небольшими количествами растворителя.
Экстрагируемый материал помещают в бумажном патроне в экстрак-
тор. В колбу наливают необходимое количество растворителя и нагревают
его до кипения. Пары растворителя, поднимаясь по боковой трубке, кон-
денсируются
в обратном холодильнике, и растворитель стекает на экстра-
гируемый материал. Когда экстрактор заполнится растворителем до уров-
ня сгиба сливной трубки сифона, экстракт сбрасывается по сифону в пере-
гонную колбу и процесс повторяется. Таким образом, экстрагируемый ма-
териал каждый раз обрабатывается порцией чистого растворителя, а экст-
рагируемое вещество скапливается в перегонной колбе
. Этот метод приме-
ним, когда экстрагируемое вещество выдерживает длительное нагревание
без разложения.
Существуют однократная простая экстракция (тонко измельчённое
вещество нагревают с растворителем в колбе с обратным холодильником,
фильтруют при нагревании или декантируют, а с небольшими количества-
ми вещества работают, используя пробирку с погружённым в неё «охлаж-
дающим пальцем», который играет
роль холодильника) и многократная
простая экстракция, которая часто применяется для выделения веществ из
природного сырья (например, получения кофеина из кофе или чая, выде-
ления облепихового масла из ягод облепихи, гуминовых кислотстимуля-
тор роста растенийиз каменного угля и т.п.).
Для экстракции в полумикромасштабе или для экстракции высококи-
пящими растворителями
в качестве экстракционной гильзы применяют
пористый стеклянный фильтр (стакан Шотта), закреплённый под холо-
дильником таким образом, чтобы его омывали горячие пары растворителя
в колбе, и одновременно промывал стекающий из холодильника ещё тёп-
лый растворитель.
Для экстракции полумикроколичеств веществ можно использовать и
выше описанные экстракторы меньшего размера.
Контрольные вопросы
1. По какому
закону распределяется растворенное вещество между
двумя растворителями?
2. Почему более целесообразно проводить экстракцию многократно,
небольшими порциями экстрагента, чем сразу использовать весь объем
экстрагента?
52