Практикум по органической химии. Часть II. Реакции органических соединений. Дерябина Г.И - 5 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СГАУ | Самара

Составители: 

Рубрика: 

5
3. Гидроксисоединения..................................................................................... 92
Теоретическая часть.................................................................................. 92
3.1. Общая характеристика спиртов........................................................ 92
3.2. Общая характеристика фенолов....................................................... 94
3.3. Строение гидроксильной группы..................................................... 96
3.4. Химические свойства гидроксисоединений.................................... 98
3.4.1. Реакции по связи О–Н ............................................................ 99
3.4.2. Реакции по связи С–О .......................................................... 105
3.4.3. Простые эфиры...................................................................... 109
3.4.4. Реакции фенола по бензольному кольцу............................111
3.4.5. Качественные реакции ......................................................... 113
Практическая часть................................................................................. 116
Лабораторная работа 4. Спирты, фенолы, простые эфиры ........ 116
Опыт 1. Растворимость спиртов в воде и отношение к
индикаторам .................................................................... 116
Опыт 2. Обнаружение присутствия воды в спирте............. 116
Опыт 3. Образование глицерата меди .................................. 116
Опыт 4. Взаимодействие изоамилового спирта с серной
кислотой........................................................................... 117
Опыт 5. Окисление этилового спирта хромовой смесью ... 117
Опыт 6. Образование диэтилового эфира ............................ 117
Опыт 7. Обнаружение пероксидов в простых эфирах ........118
Опыт 8. Растворимость и кислотный характер фенола и
β-нафтола ......................................................................... 118
Опыт 9. Реакция фенола, гидрохинона, β-нафтола с
хлоридом железа(III) ...................................................... 119
Опыт 10. Взаимодействие фенола с бромной водой........... 119
Опыт 11. Нитрозо-реакция фенола ....................................... 119
4. Альдегиды и кетоны ................................................................................... 121
Теоретическая часть................................................................................ 121
4.1. Общая характеристика..................................................................... 121
4.2. Строение карбонильной группы..................................................... 122
4.3. Химические свойства альдегидов и кетонов................................. 124
4.3.1. Реакции присоединения по карбонильной группе ............125
4.3.2. Реакции с участием α-водородного атома.......................... 130
4.3.3. Полимеризация...................................................................... 133
4.3.4. Восстановление ..................................................................... 134
4.3.5. Окисление .............................................................................. 134

Страницы