Оборудование для механической переработки в пищевых производствах. Долгунин В.Н - 15 стр.

UptoLike

Твердая фаза суспензии задерживается на перегородке, а жид-
кая фаза проходит через нее и удаляется из нутча. Нутч состоит из корпуса 1, съемной крышки 3 и пе-
ремещающегося дна 4. фильтровальная перегородка 5, расположенная на опорной перегородке 6, пред-
ставляет собой ткань или слой волокон последнем случае под перегородкой помещают сетку 7). Над
фильтровальной перегородкой находится кольцевая перегородка 8 высотой 150 мм, поддерживающая
осадок во время его выгрузки. Обе перегородки укреплены на дне нутча, которая для удаления осадка
опускается и поворачивается на такой угол, чтобы осадок можно было снять вручную. Для подачи сус-
пензии и сжатого воздуха служат штуцеры 9 и 10, для удаления фильтрата – штуцер 11, фильтр снабжен
также предохранительным клапаном 12. Фильтр работает под давлением не более 3 ат. Достоинства:
простота конструкции, возможность равномерной и полной промывки. Недостатки: ручная выгрузка,
относительно большая площадь помещения, приходящаяся на 1 м
2
поверхности фильтрования.
В настоящее время эти фильтры используются для разделения суспензий в производствах малой
мощности.
Листовые фильтры относятся к работающим под давлением аппаратам периодического действия.
Особенностью этого фильтра является большая поверхность фильтрования, чем у нутча. Это достигает-
ся размещением вертикальных фильтровальных листов на небольшом расстоянии друг от друга. Суще-
ствует несколько конструкций листовых фильтров. Рассмотрим вертикальный фильтр с прямоугольны-
ми листами (рис. 14).
4
6
3
5
7
2
1
7
8
6
А
А
Рис. 14 Вертикальный фильтр с прямоугольными листами
Фильтр состоит из цилиндрического резервуара 1 с коническим днищем 2, съемной крышки 3, пло-
ских фильтровальных листов 4, опирающихся на планку, и коллектора для фильтрата 6. Суспензия по-
ступает в фильтр по штуцеру 7, жидкая фаза ее проходит внутрь фильтровальных листов, собирается в
коллекторе и в виде фильтрата уходит через штуцер 8, твердая фаза накапливается в виде осадка на
внешней поверхности фильтровальных листов, сбрасывается с нее обратным толчком сжатого воздуха
или воды и удаляется из аппарата по штуцеру 9.
По сравнению с фильтр-прессом описанный фильтр обеспечивает лучшую промывку. К недостат-
кам этих фильтров относятся: трудность контроля толщины осадка, необходимость перемешивания
Рис. 13 Нутч-фильтр давлением до 3 атм:
1 – корпус; 2 – рубашка; 3 – съемная крышка;
4 – перемещающееся дно;
5 – фильтровальная перегородка; 6 – опорная
перегородка; 7 – защитная сетка;
8 – кольцевая перегородка; 9 – штуцер для
подачи суспензии; 10 – штуцер для
подачи сжатого воздуха; 11 – штуцер для
удаления фильтрата;
12 – предохранительный клапан