Методические рекомендации по разработке межрегиональной продовольственной программы. Дуданов И.И. - 30 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

БФУ им. Канта | Калининград

Составители: 

Рубрика: 

32
Правильный выбор оптимальных типов кормления разных видов жи-
вотных позволяет определить рациональную структуру кормовой базы.
Использование кормовых ресурсов по месяцам года должно быть пример-
но равномерным в соответствии с технологическим потоком получения и
переработки животноводческой продукции.
Интенсивные технологии и совершенствование производственных
процессов в животноводстве
При обосновании рациональной технологии производства молока
сле-
дует учитывать:
— систему и способ содержания коров в стойловый, пастбищный сезон
и разные физиологические периоды;
— структуру стада, размер и количество технологических групп, прин-
ципы формирования и перемещения животных, их поступление и выбытие;
— продолжительность производственного цикла и ритмичность произ-
водства молока по месяцам года;
— технологию раздачи кормов, удаления
навоза, вентиляции и т.д.
Наиболее рациональной формой реализации промышленной техноло-
гии производства молока является поточно-цеховая система производства.
Ее внедрение позволяет: приспособить основные звенья технологии к фи-
зиологическим особенностям и продуктивности коров в разные периоды
лактации и стельности; проводить углубленную селекционно-племенную
работу; на основании дальнейшего разделения труда четко разграничить
функции животноводов; упорядочить их рабочий день и повысить культу-
ру производства; создать технологическую службу; поднять роль специа-
листов, обеспечить их непосредственное участие в производственном цик-
ле; внедрить комплексную систему управления качеством труда и продук-
ции на всех этапах производства.
Схема работы молочных комплексов и ферм при раздельно-цеховой
системе содержания
коров предполагает организацию четырех цехов: 1)
сухостойных коров; 2) отела, который включает три секции — дородовую,
родовую и послеродовую; 3) раздоя и осеменения; 4) производства молока.
Ее можно применять на всех фермах, где имеется не менее двух коровни-
ков.
Обоснование этих вопросов осуществляется параллельно с учетом но-
вого строительства и реконструкции существующих животноводческих и
подсобных помещений
.
Качество продукции животноводства 
   Правильный выбор оптимальных типов кормления разных видов жи-
вотных позволяет определить рациональную структуру кормовой базы.
Использование кормовых ресурсов по месяцам года должно быть пример-
но равномерным в соответствии с технологическим потоком получения и
переработки животноводческой продукции.

     Интенсивные технологии и совершенствование производственных
                      процессов в животноводстве

    При обосновании рациональной технологии производства молока сле-
дует учитывать:
    — систему и способ содержания коров в стойловый, пастбищный сезон
и разные физиологические периоды;
    — структуру стада, размер и количество технологических групп, прин-
ципы формирования и перемещения животных, их поступление и выбытие;
    — продолжительность производственного цикла и ритмичность произ-
водства молока по месяцам года;
    — технологию раздачи кормов, удаления навоза, вентиляции и т.д.
    Наиболее рациональной формой реализации промышленной техноло-
гии производства молока является поточно-цеховая система производства.
Ее внедрение позволяет: приспособить основные звенья технологии к фи-
зиологическим особенностям и продуктивности коров в разные периоды
лактации и стельности; проводить углубленную селекционно-племенную
работу; на основании дальнейшего разделения труда четко разграничить
функции животноводов; упорядочить их рабочий день и повысить культу-
ру производства; создать технологическую службу; поднять роль специа-
листов, обеспечить их непосредственное участие в производственном цик-
ле; внедрить комплексную систему управления качеством труда и продук-
ции на всех этапах производства.
    Схема работы молочных комплексов и ферм при раздельно-цеховой
системе содержания коров предполагает организацию четырех цехов: 1)
сухостойных коров; 2) отела, который включает три секции — дородовую,
родовую и послеродовую; 3) раздоя и осеменения; 4) производства молока.
Ее можно применять на всех фермах, где имеется не менее двух коровни-
ков.
    Обоснование этих вопросов осуществляется параллельно с учетом но-
вого строительства и реконструкции существующих животноводческих и
подсобных помещений.

                 Качество продукции животноводства


32

Страницы