Физико-химические основы литейного производства. Дурина Т.А - 18 стр.

                               Лабораторная работа № 3

       ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЯЗКОСТИ ЖИДКОСТИ КАПИЛЛЯРНЫМ
                     ВИСКОЗИМЕТРОМ

                                     Цель работы
Знакомство      с    одним     из   методов     определения   вязкости    жидкости.
Установление зависимости вязкости растворов от его концентрации.
Приборы и принадлежности: вискозиметр, секундомер, дистиллированная
вода, исследуемые жидкости, резиновая груша.


                                    Краткая теория
       В установившемся потоке жидкости скорость отдельных слоев различна.
Рассмотрим два параллельных слоя, находящихся на бесконечно малом
расстоянии          и движущихся c различными скоростями от               до        .
Выражение              характеризует изменение скорости в пространстве между

слоями и называется модулем градиента скорости. Он равен единице, если
рассматриваемые слои находятся на единичном расстоянии                   1 и разность
скоростей их равна единице            1.
Вследствие градиента скорости между различными слоями возникает сила
внутреннего трения, приложенная к поверхности движущегося слоя и
направленная в сторону, противоположную скорости. Величина этой силы
  прямопропорциональна площади перемещающихся слоев                      и градиенту
скорости:

 | |                     (1)

       Это уравнение Ньютона для силы внутреннего трения. Коэффициент
называется вязкостью или коэффициентом внутреннего трения. Для жидкостей
он характеризует вязкие свойства их и определяется на опыте различными
методами.
Выразим      из уравнения Ньютона (1):

                                           18