Составители:
Рубрика:
VOCABULARY
smoking копчение
nourishing питательный
delicious =tasty вкусный
consumption потребление
therefore поэтому
demand спрос
to distinguish различать, отличать
flesh мясо
delicate нежный
succulent точный
tasty вкусный
the product does not travel or
storewell продукт не выдерживает
длительных перевозок и хранения
consequently следовательно
to assure гарантировать
odouv вкус
stable устойчивый
cold smoked fish рыба холодного копчения
hot smoked fish рыба горячего копчения
in batch kilns or in continuous ones в печах периодического действия или
в печах непрерывного действия
former первый (из двух названных)
chamber kilns камерные печи
tunnel kilns тунельные коптильные печи
to load загружать
to unload вынимать (выгружать)
to select отбирать, выбирать
grade сорт
chilled охлажденный
frozen замороженный
fresh свежий
sequence очередность,последовательность
defrosting разморозка
dressing разделка (потрошение рыбы)
rinsing ополаскивание
drying сушка
grading сортировка
to intend предназначать
preliminary предварительный
to market = to sele продавать, поставлять на рынок
uniform однородный
59
VOCABULARY smoking копчение nourishing питательный delicious =tasty вкусный consumption потребление therefore поэтому demand спрос to distinguish различать, отличать flesh мясо delicate нежный succulent точный tasty вкусный the product does not travel or storewell продукт не выдерживает длительных перевозок и хранения consequently следовательно to assure гарантировать odouv вкус stable устойчивый cold smoked fish рыба холодного копчения hot smoked fish рыба горячего копчения in batch kilns or in continuous ones в печах периодического действия или в печах непрерывного действия former первый (из двух названных) chamber kilns камерные печи tunnel kilns тунельные коптильные печи to load загружать to unload вынимать (выгружать) to select отбирать, выбирать grade сорт chilled охлажденный frozen замороженный fresh свежий sequence очередность,последовательность defrosting разморозка dressing разделка (потрошение рыбы) rinsing ополаскивание drying сушка grading сортировка to intend предназначать preliminary предварительный to market = to sele продавать, поставлять на рынок uniform однородный 59
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- …
- следующая ›
- последняя »