Лекарственные растения в фитотерапии. Дзюба В.Ф - 16 стр.

                                    18
       Некоторые виды сырья (наперстянка, спорынья, лист мяты перечной,
цветки ромашки аптечной, василька, коровяка) даже при хорошем хранении
быстро теряют БАВ. Такое сырье ежегодно заменяют свежесобранным.


5.    ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ФОРМ ИЗ РАСТЕНИЙ
        Всем, кто интересуется фитотерапией, пользуется лекарственными
растениями, важно знать, как приготовить из них лекарственные формы.
Существуют индивидуальные особенности приготовления лекарственных
форм из определенных растений, есть и общие принципы. Наряду со знанием
лекарственных растений, рецептов их применения при тех или иных
заболеваниях, умение приготовить нужные лекарственные формы входит в
азбуку фитотерапии.
        Наиболее распространенные «домашние» лекарственные формы –
отвары и настои – готовят в эмалированной и фарфоровой посуде на водяной
бане. Высушенное сырье берут по массе, а извлекатель (воду) – по объему. В
рецептуре дозировка производится в частях, граммах, ложках. Для
ориентации полезно знать, что 1 чайная ложка «без верха» - 15 г, а с «с
верхом» - 20 г. Для растительного сырья и воды соотношение обычно 1:10 и
1:20, для сырья, содержащего сильнодействующие вещества, - 1:30 и 1:40.
Настои и отвары из сильнодействующих фармакологических агентов готовят
только в аптеке.
        В медицинской практике широко применяют сборы – смеси
высушенных и измельченных минеральных лекарственных веществ. Из
сборов готовят настои, отвары, припарки. Для приготовления извлечений
применяют закрытые сосуды – инфундирки (металлические, эмалированные,
фарфоровые). Нагревание инфундирок производится на специальных
водяных (паровых) банях, называемых инфундирными аппаратами (на 1 – 3
инфундирки): АИ – 3; АИ – 2 – 250; АИ – 3000.

        Водные извлечения
        Настои готовят, как правило, из надземных частей растений (листья,
трава, стебли, цветки). Сырые заливают водой, нагревают, помешивая на
кипящей водяной бане 15 мин, остужают, отжимают, фильтруют и доводят
кипяченой воды до исходного объема. В домашних условиях сырье заливают
кипятком, настаивают в термосе или при комнатной температуре 4 – 6 ч и
после фильтрования используют. Настои некоторых сильнодействующих
растений для внутреннего употребления готовят менее концентрированными
(1:30; 1:40), а предназначенные для наружного применения, напротив, - более
концентрированными. Оптимальный объем приготовляемого настоя – до 1 л.
В случае приготовления больших объемов (2 – 3 л) время нагревания
увеличивают до 25 мин для настоев и до 40 мин для отваров. Воду для
приготовления настоев и отваров следует брать либо дистиллированную,
либо длительно отстоенную на угле, прокипяченную, деминерализованную,
но желательно не водопроводную (из – за хлорки).