Лекарственные растения в фитотерапии. Дзюба В.Ф - 14 стр.

                                    16
Травы, не утрамбовывая, складывают на подстилки и сушат под навесом.
Сухие плоды и семена содержат немного влаги (малина, земляника, черника),
высушивают в сушилках так, чтобы они не пачкали рук и не слипались в
комки.
       Корни, корневища, клубни и луковицы вначале выдерживают при
невысокой температуре, чтобы высохли внутренние части, а затем
температуру повышают. Подземные органы обычно сушат в сушилках с
обогревом.
       Сушка считается законченной тогда, когда корни, корневища, кора
при сгибании не гнутся, а с треском ломаются, листья и цветки растираются
в порошок, а сочные плоды, сжатые в руке, не склеиваются в комки и не
мажутся. Собранное для собственного употребления сырье может храниться
в бумажных и матерчатых мешках, коробках, коробочках, ящиках, банках.
       Если лечебное действие растения связано с присутствием в нем
эфирного масла или других летучих веществ, сырье следует хранить в
стеклянных банках с притертой пробкой или в металлических, с плотно
закрываемой крышкой.
       При упаковке в пакеты, банки, ящики или другую тару внутрь
вкладывают этикетки с названием вида сырья и времени сбора.

        Стандартизация сырья
        Стандартизация состоит из 3 операций: досушки, сортировки,
измельчения. Осуществляется она в специально оборудованных помещениях.
        Досушка. Часто сырье бывает влажным. Оно может заплесневеть,
почернеть, загнить. Сырье доводят до воздушно – сухого состояния (потеря в
массе после высушивания должна составлять 5 – 15% согласно нормативно –
технической документации). Если уже есть запах гнили, сырье раскладывают
тонким слоем в проветриваемом помещении или на воздухе и сушат до
исчезновения запаха. Сырье с затхлым запахом непригодно. Пересушенное
сырье (легко ломается) оставляют в помещении с нормальной влажностью на
1 – 2 дня.
        Сортировка. Если сырье не было тщательно отсортировано перед
сушкой, это делают после сушки. Удаляют посторонние растения, длинные
цветоножки и плодоножки, оголенные стебли, побуревшие части,
минеральные и органические примеси, сильно измельченные части.
Сортируют, как правило,        вручную или с помощью элементарных
приспособлений.
        Измельчение. В цельном виде сырье меньше подвержено
атмосферному влиянию, дольше сохраняется, легче контролируется.
Измельчение сырья, поступающего затем в аптеку, проводится на заводах по
переработке лекарственного растительного сырья. Резанное, дробленное и
порошкообразное сырье просеивают сквозь сито с разным размером
отверстий, указанным для каждого вида. Степень измельченности
определяется стандартом. Листья, цветки измельчают до частиц не более 5