Основы рыбного хозяйства. Герасимов Ю.Л. - 36 стр.

UptoLike

Составители: 

слорода. Выращивают виды Anguella japonica и A. marmorata. Есть быст-
рорастущие формы угря (вырастают до товарного веса за 6-8 мес.) и мед-
леннорастущие (вырастают за 12-18 мес.). Трехлеток весит до 800 г.
Угорь поедает сорную рыбу, хорошо роется в донном грунте и добы-
вает организмы, недоступные другим рыбам.
Всего выращивают до 120 тыс. т/г угря, в основном, в Японии (до
40 тыс. т/г) и на Тайване.
В СССР уловы угря не превышали 500-600 т/г.
Разведение кефалей
Кефалей разводят в лиманах рек, впадающих в Черное и Азовское мо-
ря. В устье лимана сооружают шлюз, вносят в лиман удобрение, а осенью
(сезон длится 4-5 месяцев) ставят в шлюзах сети и выпускают воду из ли-
мана в море.
Двухлеток кефали весит 400 – 600 г.
Разведение рыбы-буйвола (буффало)
Буффало (малоротый, большеротый, черный) – американская рыба
семейства Чукучановых. Питается зоопланктоном. Обычно создают поли-
культуру всех трех видов с карпом, белым амуром и белым толстолобиком.
При этом выход буффало – 12-18 ц/га. Трехлетки весят 2,5-3,0 кг; четырех-
летки – 3,5-5,3 кг.
Разведение канального сома
Это американская рыба, введенная в культуру в США в 1963 г. Разво-
дят часто совместно с белым толстолобиком и буффало; выход сомадо
20 ц/га. Планировалось сделать этот вид основным объектом товарного
рыбоводства в южных регионах СССР, т.к. канальный сом теплолюбив.
5.2. ПОЛИКУЛЬТУРА
Поликультура позволяет наиболее полно использовать естественную
рыбопродуктивность водоема. В средней полосе СССР в поликультуру
входило 3 - 4 вида рыб; в южных регионах 6 -7 видов.
Стандартная поликультура
В рыбоводных хозяйствах СССР стандартная поликультура включала
4 вида.
1. Карп (питается бентосом и комбикормами).
2. Белый амур (питается высшей водной растительностью). Числен-
ность белого амура не должна превышать 10-15% от численности карпа,
иначе амур быстро съест растения и перейдет на питание комбикормом.
36